没有前阵子那么热衷煲糖水，实在是因为要做的事情太多了。为了做面包，三天两头揉面，每次一揉就要很久，还要等发酵，往往一晚上的时间就没有了。还要出门逛逛超市散散步，所以就没有时间煮糖水啦，改喝豆浆和果汁了事。
不过，之前材料可是买了不少，不能浪费。昨天和LG说，今天不揉面了，轻松一下吧。
去超市转了一圈，回来笃笃定定煮个糖水滋润一下~~~
今天这个——桃胶蔓越莓
材料：桃胶、蔓越莓、银耳、雪梨、蜜枣、冰糖
做法：
1.桃胶隔夜泡开，我大约泡了20个小时的样子，发头很大的，杂质也不算多；
2.银耳泡发，梨切片；
3.开煮！大火煮开后小火慢炖半小时。
梨可以选择晚点放，因为煮久了容易发酸。
桃胶是蔷薇科植物桃或者山桃等树皮中分泌出来的树脂，是美容食补佳品哦，可以滋润皮肤、清热去火、滋阴xx。泡发率比较大，估计要在5-8倍的样子。所以，要事先泡好，时间比较长，要12小时以上。
蔓越莓玩烘焙的都接触过，酸酸甜甜。蔓越莓可改变xx丛生态，帮助维持消化道功能，调整体质及生理机能。对女性来讲尤其好，所以经常当小零食吃也很不错。
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