31日学习桂林米粉技术_alow_新浪博客
今天上午的课程刚结束,毛小姐品尝了老师制作的后,味道十分的满意,觉得比市面那些桂林米粉的味道香浓很多。也没多想就迫不及待地急着再报名学习了。
事不疑迟,老师马上就安排进去开始上课了,学习轻松,时间灵活掌握!桂林米粉最关键的当然就是卤水了。毛小姐今天下午先学习调配多种药材和配方,熬制卤水汤。做卤肉、卤猪肝、灌肉肠,制作脆皮烧肉,做好第二天配料的充分准备。
明天再继续进行桂林米粉整个过程的操作。
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