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吃在北京之一：农家驴肉馆的风味_yelang_新浪博客

坐动车组到北京参加一个行业展，中午十二点十分到达北京，我北京公司的朋友开车领我去顺义的国际展览中心，由于到了午饭的时间，所以我的这位朋友拉我到了一家离展览中心不远的乡村驴肉馆，朋友说，这家驴肉馆的驴肉菜肴风味很独特，是他遇到了{zh0}的驴肉饭馆。

   这个农家饭馆装饰很普通，但是墙上写着有关驴肉火锅烧滋补简介，详细说了有关驴肉各个部位的滋补作用，还引用了古代经典，什么“天上龙肉，地下驴肉”，实际上吃龙肉只是刘姓始祖刘累养龙杀龙的传说，我不相信有这样的传说。

   在另外一面墙上也贴了很多文章，都是名人格言，什么醒世文，治家格言，什么朋友诀，孝顺诀，夫妻诀，莫生气，知足者常乐的文章，倒是宣教和谐社会的语言。

   我要了三个菜，一个是酱驴肉，虽然有些咸，但味道真是不错。

   而驴肉炖粉条，东北菜猪肉炖粉条的翻版，不过这味道可比猪肉炖粉条好多了，驴肉粉条，含在嘴里，味入九肠，回味无穷。农家菜虽然摆不上大场面，但是其中的特色是大饭店所不具备的。

   而火烧夹驴肉末，吃起来真香，头一次吃这种东西，不次于北京烤鸭。

   我吃得饱饱的，很是开心，我希望看到此介绍的朋友们，有机会到这个饭店品尝一下，这里还有更好的东西，可惜我们人少只能要三个菜。

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