糖尿病饮食禁忌及饮食原则_北京糖协的空间_百度空间

  是广大糖尿病患者所关心的问题,尤其是糖尿病饮食禁忌更应该受到糖友们的关注,如果不掌握好糖尿病饮食禁忌,可能会使饮食xx糖尿病起到适得其反的作用,因此,糖友要特别注意糖尿病饮食禁忌,下面就来告诉大家糖尿病饮食禁忌有哪些,糖友们要注意什么。

  糖尿病饮食禁忌之忌食
  糖尿病饮食禁忌之忌食一、糖尿病患者忌食易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

  糖尿病饮食禁忌之忌食二、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,糖尿病患者更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

  糖尿病饮食禁忌之忌食三、糖尿病病人不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了糖尿病患者的安全还是不饮酒{zh0}。

  八大糖尿病饮食禁忌
  糖尿病饮食禁忌一、不能“吃软怕硬”
  营养学家研究发现,吃较软的食物,血糖上升较快。如果将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖迅速升高。粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,糖尿病患者饮食{zh0}不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”,口感较硬的食物消化得比较慢,因而不容易使血糖快速上升。

  糖尿病饮食禁忌二、不能吃“独食”
  虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大,但如果专挑血糖生成指数低的食物吃,又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。也就是说,将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合,以降低食物对餐后血糖的影响,所以,这也是糖尿病饮食禁忌很重要的一部分。

  糖尿病饮食禁忌三、不要“望梅止渴”
  有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状,不敢多喝水,以至于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态,饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常,起到降血糖的作用。如果限制饮水,会导致血容量减少,进而升高血糖,而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态,对病情非常不利。需要提醒的是,如果等到口渴才喝水,为时已晚,这时血糖已经发生了一定的波动。

  糖尿病饮食禁忌四、不要“画饼充饥”
  不少糖尿病患者以为饮食xx就是饥饿疗法,每顿饭主食(粮食类)吃得很少甚至不吃。不吃主食或进食过少,身体所需的葡萄糖来源缺乏,身体就必然要动用脂肪来释放能量,这时会伴有酮体生成,经肾脏排泄可出现酮尿。因此,无论是健康人还是糖尿病患者,每日主食不能少于150克,否则容易出现酮症,这是糖尿病饮食禁忌应该特别注意的。

  糖尿病饮食禁忌五、不宜吃得过饱
  糖尿病饮食禁忌之不易吃得过饱,许多糖尿病患者在餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等,还带有一股酸臭味,好像吃进去的东西堆在胃里下不去。出现这些症状,要警惕糖尿病胃轻瘫的可能。规律地进食是糖尿病胃轻瘫的基本疗法。患者应{jd1}避免吃得过饱,每日进食要定时、定量,早、中、晚三餐食量分配各为1/3。

  糖尿病饮食禁忌六、不宜多吃盐
  食盐中含有钠,而糖尿病患者体内环境对钠离子的浓度变化十分敏感,当体内钠离子浓度高时,会增加血容量,加重心、肾负担。正常情况下,一个成年人每天食盐摄入量应为6克。糖尿病患者应为45克,如合并高血压、冠心病、脑血管病变和肾脏疾病,每天应控制在34克,其中包括食用的酱油。一般20毫升酱油中含盐23克。

  糖尿病饮食禁忌七、不要喝碳酸饮料
  糖尿病患者不宜饮含糖的碳酸饮料,如可乐、雪碧等。如果糖尿病患者出汗较多,未及时补水,或喝了大量的含糖饮料,此时非常容易导致糖尿病非酮症高渗性昏迷(2型糖尿病的并发症,表现为高血糖、严重脱水、意识障碍)。

  糖尿病饮食禁忌八、不要饭后马上吃水果
  饭后马上吃水果,会使血糖升高,增加胰岛的负担。此外,饭后立即吃水果,会被先吃下去的不易消化的脂肪、蛋白质“堵”在胃内,水果在胃内“驻扎”时间过长,会影响消化功能,引起胀气。吃水果的{zj0}时间是两餐之间。因为这时胃肠较空,水果中的维生素和矿物质在空腹时能很快被吸收,而且能避免胀气,这也是糖尿病引进禁忌中要特别注意的一项。

  糖尿病饮食原则
  糖友除了要了解糖尿病饮食禁忌还要注意饮食原则,要低钠高纤维素饮食,限制脂肪类和蛋白质的摄入量,少吃酸性食品、辛辣食品,还要远离烟酒,做到了糖尿病饮食禁忌和饮食原则,才能帮助您更好的控制糖尿病,远离糖尿病的危害。  本文摘自:



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