水产运输怎样提高鲜鱼存活率鲜鱼肉质变软怎样进行保鲜_诺福宝宝的空间_ ...

许多做水产运输的都有这种现象,运输中鲜鱼存活率很低,鱼体外表及鱼鳃处,颜色不太好看,在运输过程中加氧,装置大,成本节约不下来;有些肉质加工,生鱼片加工过程中,肉质存放时间短,肉质容易被xx感染,变色,包装加工外销,常常因xx超标,鱼药残留大,防腐保鲜处理不当,出口检验达不到出口标准。如何让客户解决这一难题,技术难关,诺福在这一方面有着出色的间接技术铺助

诺福银离子保鲜剂在水产肉质保鲜上有着出色的特点:

1 广谱xx:诺福拥有瞬间xx的广谱xx能够杀灭:金黄色葡萄球菌,手口足病致病菌,大肠杆菌,白色xxx,肝炎致病菌,禽流感,沙门氏菌,无铜绿xx胞菌、鼠伤寒杆菌、霉菌,肠道沙门氏菌、粪肠球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌在内的200多种的xx学,生物学,病毒学和毒物学

2 保色——能有效防止鱼类脂肪氧化及颜色变化。

3 品质改良——通过本品的乳化螯合作用,使本产品分子与水分子及肉分子之间形成乳化螯合状态,从而提高产品的鲜嫩度、弹性及风味。

4 保鲜性——通过银离子催化、乳化螯合作用以及在水产品表面形成的抗氧化保护膜,本品能有效地保持水产冻品的新鲜性,防止储藏过程中的水及营养成分的流失,抑制微生物的生长,使食物色泽稳定、外形美观、口感鲜美。

5 绿色环保,安全xx、无残留、无任何副作用,不产生抗药性,无味,无色,不起泡沫不会造成二次污染的问题能够在095摄氏度情况下有效使用{bfb} 的可生物分解,xx的生物友好,不会污染环境,分解后只有水和氧气

6 保持肉质硬度 品质上乘的鲜鱼肉质大都保持着一定的硬度及色度鲜肉有着肉质的口感及新鲜色泽鲜鱼肉品质下降时往往反映出的是肉质硬度降低、色泽变色。抑制原果胶酶的活性,延缓肉质的软化,通常可使果实的标准硬度延长4-6倍以上的时间

7 去除xx残留

鲜鱼通过活性银离子的催化吸附功能,对鱼肉的催化反应,大大增加肉质中的活性氧,活性氧在肉质中自行分解成羟基自由基,间接地对药残留起到氧化作用,加速残留在鲜鱼肉质xx的溶解,有效去除鲜鱼肉质表面所残留的药

8在运输水质中释放活性氧

9 产品不易挥发,质量稳定,保期长

诺福使用方法简单

通过浸泡、喷洒的方式 加以稀释好的保鲜比例进行对鲜鱼肉质保鲜

在运输过程中直接将产品注射添加在水质里面,诺福水在不受外界的温度,ph值,高温下,以及对水质微生物的催化作用,xx99.99% 的病原体,这其中包括xx的,xx的寄生虫。由于银离子催化作用并同时释放活性氧,使鲜鱼在运输过程中,就能避免缺氧,及鲜鱼气泡病,鳃部受伤等其他潜在的病变,直接性的降低了运输成本,并最小化了因为浓度过高而造成渔类受损的风险。

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