关于牛奶的一些回忆- 企业信息化之路- 51CTO技术博客

        我从小就对牛奶情有独衷,可能是由于小时候挑食的原因,那几种爱吃的东西百吃不厌,从来还没出现过吃伤了的情况.感谢公平的上帝,否则就那零星可数几种可吃的食品,再吃腻味了,那我还活不活了.可惜的是小时候爱吃的东西里面,就牛奶最不容易吃到,日子虽然不是很苦,但是就我们日常普通人家的饮食结构里面是没有这个"xx品的",以至于后来生活水平大幅提高后,也没有喝牛奶这个习惯.记得考大学那时候,由于学习非常紧张,学生们都喝一些保健品来补充一下营养.妈妈也给我买了一些,结果喝{dy}次就喉咙痛、流鼻血。妈妈说我体质热,容易上火喝不了这些营养品。其实那时候我很胖,在吃上没什么问题的,而且还经常踢足球。虽然学习紧张点,身体还是不错。只是妈妈看着天天没日没夜的学习,很是心疼。再加上别人的孩子都吃点保健品,而我连这个都不能吃,心理更加不平衡。所以就和爸爸商量给我订点牛奶。结果就这爸爸妈妈还大吵一架,爸爸说他辛苦这一辈子都没喝什么牛奶,我身体那么好,根本就不需要喝牛奶。那时候我特别不能理解爸爸的那种行为,现在想想,其实并没有那么多的个人情绪在里面。那时候饮食结构里面就是五谷杂粮,想改善了就是鸡鸭鱼肉。意识里面根本就没有喝牛奶这么小资的生活方式。结果吵架归吵架,过程有点不精彩,但是结果还是如愿以偿。老子毕竟是心疼儿子的,美中不足是牛奶订成了羊奶,因为那时候喝奶的人少,所以养奶牛的就少。不过那时候还是很满足,香甜的羊奶让我现在还记忆尤新、回味无群,想想那个味道,嘴里面的肌肉都紧张。

  现在大学毕业上班了,再不会为吃不到什么而发愁了。而且长大了,我的饮食习惯也发生了很大的变化。很多以前不吃的东西都喜欢吃了。以前一闻羊肉味就吐,现在能吃到留鼻血。不过小时候爱吃的那几种东西却一直都保持下来了,一点都没变。所以我现在都有点怀疑是我饮食习惯变了,变的爱吃更多的东西了,还是现在食物的味道越来越淡了,再加上调料下的越来越重,味觉开始糊弄我了。xx满足的味觉让我不停的追寻更好吃的东西,对一种食物很快就会厌倦.不像小时候,追寻的是那种食物的本味,只要爱吃,就百吃不厌.也许这就是现在文明的副作用.食欲这种人类原始的本能,都让调料给左右了.

  牛奶现在在超市里面随处都可以买到,包装精美,花样繁多.味道更是各种各样.但是我还是喜欢喝纯牛奶,那种可以唤起味蕾兴奋的味道.如果遇到牛奶打折,家里会堆好几箱.再也不用担心不够喝,现在人们生活的越来越精细,肚子不需要吃饱,但是必须吃的有营养.菜里不必有肉,但是必须吃的有品位.牛奶现在成了早餐必不可少的事物时,这种习惯已经荣入到了生活,变的平淡.再也勾不成回忆.现在我跟着老婆学会了喝酸奶,老婆跟着我学着喝自制酸奶.乳酸菌+纯牛奶发酵两天,酸奶就跟豆腐一样可以用勺子舀着吃.又是另一翻滋味.随着牛奶变成了酸奶,生活又开始变的有趣起来.以前是有或者没有,给生活留下了些期盼,现在是不变或者变,给生活更多的希望.

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