[8030-76-0]
  大豆磷脂系从大豆中提取精制而得的磷脂混合物。按无水物计算，含氮（N）应为1.5%～2.0%，磷（P）不得少于2.7%，磷脂酰胆碱不得少于45.0%，

磷脂酰乙醇胺不得过30.0%，磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺总量不得少于70%。
  【性状】 本品为黄色至棕色的半固体、块状体。
  本品在乙m或乙醇中易溶，在丙酮中不溶。
  酸值 本品的酸值（通则0713）应不大于30。
  碘值 本品的碘值（通则0713）应不小于75。
  过氧化值 本品的过氧化值（通则0713）应不大于3.0。
  【鉴别】 （1）取本品约10mg，加乙醇2ml，加5%氯化镉乙醇溶液1～2滴，即产生白色沉淀。
  （2）取本品0.4g，加乙醇2ml，加硝酸铋钾溶液（取硝酸铋8g，加硝酸20ml使溶解；另取碘化钾27.2g，加水50ml使溶解，合并上述两种溶液，

用水稀释至100ml）1～2滴，即产生砖红色沉淀。
  【检查】 溶液的颜色 取本品适量，加乙醇制成每1ml中含6mg的溶液，照紫外-可见分光光度法（通则0401），在350nm的波长处测定吸光度，不得过0.8。

【类别】 口服用药用辅料，乳化剂，增溶剂等。
  【贮藏】 密封、避光，低温（-18℃以下）保存。