吃苹果的好处
苹果的其他作用
苹果的几xxx功效
苹果的养生保健作用
吃苹果的好处
苹果含有鞣酸以及有机酸,有收敛止泻作用;
苹果中的粗纤维又能使大便松软,排泄便利,所以苹果具有止泻、通便双重作用.
苹果还能健脾胃、补中焦之气,促进食物的消化、吸收,对肠道的排泄及养分的吸收起了重要作用.
一个苹果要多久吃完?
苹果的营养价值高,含有多种维生素和酸类物质.但吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是保持口腔卫生.
如果一个苹果能够十五分钟才吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的xx杀死.因此,慢慢地吃苹果,对于人体的健康有好处.
哪些人不适合吃苹果?
溃疡性结肠炎的病人溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症.
白细胞减少症的病人白细胞减少症的病人不易生吃苹果,以免使症状加重或影响xx效果.
预防心脑血管疾病
英国xx的药理学家苏珊·奥尔德里奇博士研 究发现,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E,钾 和抗氧化剂等含量亦很丰富.苹果所含的多酚及黄酮类物质对预防心 脑血管疾病尤为重要.美国艾尔·敏德尔博士研究指出,苹果中的可 溶性纤维———果胶,可有效地降低胆固醇.一个中等大小的未削皮 的苹果可提供3.9克纤维素(削皮的提供2.7克的纤维素).
研究人员将天竺鼠分两组,一组胆固醇正常的天竺鼠除了一日三 餐外,再喂一个苹果.另一组天竺鼠故意养成胆固醇高的,也是一日 三餐之外再加上苹果.结果表明,前者胆固醇下降了20%,后一组胆 固醇也接近正常了.更有意义的是,这些天竺鼠的低密度脂蛋白也降 低了.研究者又以人为对象进行了类似的试验,结果证明,每日吃两个苹果的人,胆固醇可降低16%.
苹果中的多酚有抑制癌症的功效.日本弘前大学一个科 研小组通过动物试验证实,苹果多酚能够抑制癌细胞的增殖.研究者 用老鼠做试验对比后发现,试验鼠被移植癌细胞后,分别食用苹果多 酚水溶液和蒸馏水.结果显示,在生存率试验和癌细胞增殖实验两方 面,苹果多酚都显示了比较好的xx功效.
英国圣乔治医学院附属医院的研究人员说,每周食用 5个或5个以上苹果可改善呼吸系统和肺功能.研究人员在《胸腔》杂 志发表研究报告指出,苹果中含有大量的槲皮苷和黄酮类抗氧化剂, 可保护肺免受污染和烟的影响.
促进体内毒素排出
俄罗斯专家经研究后指出,果胶及含果胶的食 物(苹果、香蕉)能促进胃肠道中的铅、汞、锰及铍的排放.不管是 在接触铅之前还是在接触铅之中,食用苹果均能起到防止铅中毒的作用.
防止疲劳活动量比较少的人,特别是老年人由于机体器官功能生理性的退化,新陈代谢比较差,因而体内酸性物质积累过多,容易产生疲劳.苹果中的果酸可中和体内的酸性物质,不仅能够防止疲劳,还能促使疲劳消失.
防治冠心病苹果中富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、C等营养成分,可使积于体内的脂肪分解,避免身体过于发胖,减轻心脏负担.另外,苹果还能提高肝脏的xx能力,降低血胆固醇和血脂含量,减缓老人动脉硬化过程,有效地预防冠心病.
xxxxx有些人由于平时摄入的钠过量而导致高血压的发生.苹果由于富含钾、纤维素和果酸,有利于体内钠和盐钙的消化与排泄,因而也就能有效地xxxxx.
延缓衰老苹果中的果酸和维生素,能使人皮肤细腻、润泽,并有助于延缓老年斑的出现.
防治癌症苹果含有较多的细纤维素及维生素C,通过它们来刺激消化系统蠕动,使肠道中积存的致癌物质尽快排出体外,同时还能抑制致癌物———亚硝胺的形成,促进抗体生成,增强细胞的吞噬功能,提高机体抗病毒和xx能力.
降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首.苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外.同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢.另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量.
xxx:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素.苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压.同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率.英国xx药理学家-苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病.
抗氧化作用:美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强.同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是{zh0}的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好.所以,对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说,苹果是{zh0}的食品.
强化骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰.美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌xx和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失.医学专家认为,妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松.
维持酸碱平衡:70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力.
「一日一苹果,医生远离我.」在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑.中医相信它可「生津润肺,健脾开胃」;营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素.
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BY 林雪菁.张瑞.董媛媛.彭莉莉.周玉韵.陈倩姬.赖晓璐