今天，是国际六一儿童节，我们亲爱的张老师带给了我们一个好消息：麦田蛋糕7周年有奖征文活动开始了!!!一等奖是价值200元以上的蛋糕；二等奖是价值100元以上的蛋糕；三等奖是价值36元的蛋糕代金券！！！写的好的作文还有可能作文被发表在《音体美报》上！！！听到这个消息我简直太兴奋了。

我跟普天下的孩子一样，是一个喜欢吃蛋糕的小女孩，虽然我知道蛋糕的奶油含有很多的热量，吃过多了会使人发胖，但香甜的奶油，软软的蛋糕，再加上脆脆的的巧克力，啊，美味极了！让人无法抗拒。我吃过很多种蛋糕，但我最喜欢吃的还是麦田蛋糕，为什么我会有这样的感受呢？因为我知道麦田蛋糕是以慕斯为主打原料，是蛋糕中的{jp}，而且蛋糕的奶油脂肪量最少，巧克力也是纯可可脂的。

记得我{dy}次吃麦田蛋糕的时候，麦田蛋糕就给我留下了非常好的印象。这一次，我又一次迈进了麦田蛋糕店的大门，一进麦田蛋糕店的大门，一股香甜的气息扑面而来，各种各样的蛋糕琳琅满目，颜色鲜艳亮丽，品种繁多，真是让人垂涎三尺、欲罢不能。我选的是一款名称是“黑森林”的小蛋糕。回家后，轻轻打开盛蛋糕的盒子，表面的花纹真是迷人，真让人无从下“叉”。

我爱蛋糕，但更爱那香浓美味的麦田蛋糕！ 

这是我今天选的麦田“黑森林”小蛋糕，爸爸实拍，诱人吧？

慕斯mousse 与一样属于的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。另外制作时{zd0}的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。 特性：免煮、免调理，直接操作即可使用，温水、冷水皆可使用。实际上，慕斯中不含面粉，并算不上是。但我们通常会在慕斯层中间和底部加垫蛋糕，成为慕斯蛋糕。

　　慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的{jp}。