非物质文化认定标准有哪些法律法规体系规定的——非遗申报辅导老师:180-3733-6010（V同步）
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鲫鱼煸炒、大火熬煮，配上猪骨、鳝鱼等吊一锅高汤，一把面条下锅再简单撒上葱花，一碗回味悠长的东台鱼汤面就此诞生。作为江苏省非物质文化遗产，鱼汤面还是东台早茶的代表。来到古镇，一碗鱼汤面配上董哥哥肉包、干丝，再逛一逛“东台早茶博物馆”，才知道：早茶也有这么多讲究！,三是保留继承类，如背带。马尾绣背带，水语称为“歹结”，工艺精美、繁复，堪称水族马尾绣的代表作，仅背带盖部分就由20个马尾绣片组成。水族地区至今还保持着送背带的习俗，当姑娘出嫁后生个小孩时，娘家人一定要送上一床马尾绣背带，祝福女儿婚姻幸福，祝福孩子吉祥安康，自家不会做的也要买来送。因而在乡间集市上至今仍有马尾绣背带的交易，这一形制的作品得到了较好的继承。,非物质文化遗产又称无形文化遗产，其大的特点就是“活态流变”，强调的是以人为核心的技艺、经验、精神，是以人为本的活态文化遗产，它依托于人而存在，以声音、形象和技艺为表现形式，并多以身口相传作为文化链而得以延续，因此对于非物质文化遗产传承的过程来说，传承人显得尤为重要。,只有通过一个个团队的传承，形成一个个梯队，并进行抢救性、规范性、长效性保护，扬州的非物质文化遗产才能跨过“断档”这个槛,“Panda成都·华教云课堂”分场活动——非遗课堂·虎头帽桂林 阳朔 临桂 灵川 全州 平乐 兴安 灌阳 荔浦拉萨 林周 达孜 尼木 当雄 曲水 那曲 嘉黎 申扎沈阳 新民 法库 辽中 康平 大连 庄河 长海 鞍山涡阳 蒙城 池州 东至 石台 青阳 宣城 宁国 广德察布查尔锡伯自西藏吉水 万安 宜春四川鄯善 哈密 伊吾 和田 和田 洛浦 民丰 皮山 策勒呼和浩特 和林格尔忠县 巫溪 巫山 民权 夏邑 柘城 睢县 信奉化 宁海 象山 温州 瑞安 乐清 永嘉 洞头 平阳鄄城 单县 郓城 曹县 定陶 巨野 东明 成武道真仡佬族苗族 务川仡佬族苗族平坝 镇宁布依族苗族街道镇乡威远 乐山 夹江 井研 犍为 沐川 南充 阆中 营山三门峡 平顶山 贡觉 八宿 左贡 边坝 洛隆 江达 丁青 察雅 乃东“‘非遗"，只可意会，不可言传。”扬州市非物质文化遗产保护中心副主任管世俊引用温家宝总理的话说，非物质文化遗产为什么能历经千百年而不绝？就在于其有灵魂、有精神。一脉文心传万代，千户不绝是真魂。今天，保护非物质文化遗产，就是传承民族文化的文脉。这一点，对于有着千年文化底蕴的扬州来说，有着尤为特殊的意义。扬州的雕版印刷，一个版片，既有文物价值，又有收藏价值，既有工艺价值，又有版本价值，但总的来说，都是文化价值，如果自毁家门，用机器压制版片，那么可以想象，“非遗”的保护也就失去了意义。因此，传承非物质文化遗产，不仅是一种文化教育，也是一种精神教育。,非物质文化遗产应遵循“保护为主、抢救、合理利用、传承发展”的原则。,在此次非遗课堂上，来自成都市非物质文化遗产保护中心的讲述人汪欢和成都市石笋街小学美术教师廖白芮一起为石笋街小学以及西班牙的同学们带来了一堂生动有趣的课程。,剪纸传承人张秀芳是家传剪纸的第六代传人，剪纸手艺在张家已连绵三百年不绝。“现在我着急的是，怕在我手上传承断档。”,扬州市非物质文化遗产保护中心主任王克认为，非物质文化遗产作为活态文化，其精粹是与该项目代表性传承人分不开的，因此对传承人的保护应该是保护工作的重点。