六一,梦想永远年轻--荔枝味的kitty蛋糕_corner_百度空间




童年,连梦想都裹着着棒棒糖的色彩和甜蜜味道,那一定是我们一生中最幸福的时光。

而六一总是童年最期待的节日,妈妈总会给我穿上最漂亮的裙子,每年一次的演出舞台上总可以得到老师的奖励,小熊、棒棒糖、小伙伴……七岁那年参加了某报社的讲故事征文活动,因此那年六一也收获了个巨大的惊喜--报社奖励的整整一箱子王子饼干。甚至还记得妈妈给我把饼干搬回家的那天晚上,我高兴的一晚上都睡不着,一颗颗的吃,还想着明天分给外婆吃、分给同学吃,{zh1}恨不得睡在小纸箱里边……那是童年:)

中学的时候大概已经没有人会想着过六一了,可是我照样偷偷挂记着。去街上的童装店找老板定一套{zd0}号的漂亮童装,那种带花边和印着小蘑菇或其他卡通图案的,永远都是我的{za}。上大学了,竟然还会梳着两个小辫,穿着点点裙和小红皮鞋,仍然不会忘记在六一给自己买上一堆的礼物和零食,纪念曾经的童年:)

有{yt}P同学跟我说:可可,为什么现在的孤独让我感到了前所未有的恐惧?为什么翻完所有的电话薄却找不到一个可以说话的人?是啊,我们都不知道从什么时候开始觉得了孤单得无处可说,甚至开始怀疑自己。小时候的无邪多好,一部好看的动画片,一盒小零嘴,甚至一朵小花,都可以让我们幸福好久。每{yt}都五彩缤纷,每{yt}都充满期待,那是童年:)

当我们在忙碌中忘记自己的时候,当我们的落寞得无处可逃的时候,只要给一点点时间,只要一点点,去想想那些过往的小故事,小幸福,真的会发现那些来自于童年的快乐可以延续到现在。每个长大着的人,都正在经历着同样的孤独。也许是因为说话的人少了,也许是因为忘记或者放弃一些梦想了,也许是因为找不到自己了……可是至少心在你的手上握得紧紧的,那是无论到什么时候都可以随时开启的信念源泉,问问自己想要什么,关于梦想,随时出发都不会晚:)

加油!梦想依然年轻!!祝大家六一快乐!!





这次做的是荔枝口味的蛋糕哦,吃到嘴里香香滑滑的,很好吃哦,蝴蝶结是画上去的,做蝴蝶结的那块巧克力被我吃了⊙﹏⊙

海绵蛋糕体:鸡蛋2个,细砂糖15g(加入蛋黄中),细砂糖25g(加入蛋白中),低筋面粉50克;
慕斯馅料:新鲜荔枝果肉150g(我觉得换成杨梅粉粉的也不错捏),吉利丁片2片,动物性淡奶油200g,牛奶50g,细砂糖50g
装饰材料:草莓味QQ糖一包,纯果乐果汁适量,白巧克力适量;

1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。分三次加入白砂糖将搅打直到提起打蛋器时,蛋白能拉出小尖角
2、蛋黄与细砂糖混合打散,把蛋白倒入蛋黄中从底部往上轻轻搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀;
3、将混合好的蛋糕糊倒入六寸模具中,烤箱190度预热,上下火中层烤13分钟左右;
4、烤好的蛋糕出炉后倒扣放凉,切成两片备用;
5、荔枝放入搅拌机打成荔枝酱,淡奶油加糖打至六七分发备用;
6、吉利丁用牛奶泡软,隔热水至融化,将吉利丁牛奶液和荔枝酱混合,在倒入奶油中搅拌均匀成为慕斯馅;
7、模具底部放入一片蛋糕,倒入一半的慕斯液,再盖上另外的一片蛋糕,继续倒入剩下的慕斯液;
8、慕斯也表面抹平放入冰箱冷藏三四小时至凝结(凝结程度很重要,否则第十步慕斯液会和糖溶液混合,我就是混合了,所以颜色比较粉);
9、把草莓QQ糖放到碗里,加适量的果汁隔水融化后放凉;
10、从冰箱把冷藏凝结的蛋糕取出,将QQ糖溶液倒在慕斯表面,继续放进冰箱上层冷藏4小时以上;
11、用牙签轻轻的在溶液表面大概画出kitty的样子,再将白巧克力隔水融化,倒入裱花袋剪一个小口;
12、沿着之前画好的轮廓将白巧克力挤在溶液表面即可。




今天是姐姐的生日,本来是做这个蛋糕送给她的,可是姐姐有事没有来北京,所以又被我自己吃了⊙﹏⊙b
其实很想有机会跟姐姐说感谢,可是发现对她怎么都说不出口。
但在北京的这十年里,姐姐一直是我心里最温暖的人。
我一直记得,很多年前姐姐坐了两个多小时的公交车为我买回来一碗想吃的米粉,只因为我随口说了声想吃。
我一直记得,很多年前姐姐向她的同学介绍我说:我新认识了一个特可爱的女孩,简直是不喜欢她都不行……等等等等…………
姐姐,感谢你为我做的一切,生日快乐,永远快乐!

放两张xx的照片,真傻,尤其是老掉牙的V,不过也要纪念下下:)
kitty和机器猫一直都是我的{za}捏,我们共同的{zd0}特点就是脑袋都是圆圆的O(∩_∩)O哈哈
竟然忘了拍一张和机器猫一样的动作(⊙o⊙)





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