你确定？手洗比洗碗机洗得干净？
油，在中国菜中有着举足轻重的地位，与食材在高温的催化下，让食材迸发出新的生命力，各种“油”也在中国的厨房用得风生水起。
然而，吃时一时爽，吃完垃圾场。看到厨房里沾满油污的锅碗瓢盆，简直想把厨房炸掉。还好，火力星研发了 “二合一”水槽洗碗机，是洗碗机，还是水槽机。
火力星水槽洗碗机是怎么把“油”这个顽固分子洗掉的呢？
秘密就在于油的熔点问题
家里的食用油其实都是混合物。烧制一个荤菜，看上去碗碟上只浅浅浮了一层油，但这里面可能已经混入了好几种不同的油，有植物油也有动物油。不同的油都具有自己不同的熔点。【专业名词：固体将其物态由固态转变（熔化）为液态的温度，缩写为m.p.】
猪油的熔点是28~46℃；
牛油的熔点是40~50℃；
羊油的熔点是44~52℃；
其他常温下液态油的熔点基本上都低于10摄氏度。
把碗碟都放在一个大盆里，往里面加清洁剂，然后用高于70℃的水泡着洗，这样是不是也一样干净呢？
这种方案溶解油是没问题了，即使家里水管能承受这个高温，你柔软、纤细、鲜嫩的手也会高喊“臣妾做不到”！
对洗碗机来说，以上或多或少的局限就都不是问题。
火力星水槽洗碗机机底的“飞碟速热盘”,能将水温快速加热至70摄氏度，持久的高温也是有效杀灭碗盘上99.99%*xijun的武器。
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