今天下午去接文天时走得匆忙,出来门才想起竟然忘记了带钱包和钥匙。不带钥匙还好办,文健睡着觉,奶奶在家里。搜搜口袋里,还好有十几元钱。
接了文天回来的路上,五元钱买了点小米,一元五角买支雪糕给文天,三元四角买了一只茄子一块藕,六元钱买了半斤肉馅,出来菜市场有家包子铺,文天说:妈妈,我饿了,我要吃肉包,给我九角钱!我还要吃那个豆腐素的,再要七角!
我看看手里,不多不少,一共还有一元六角!这下好了,我俩花的一分不剩的回家了!
在万万那里看到她自己做的肉干,很简单易学。马上自己动手丰衣足食了!
肉馅加生抽,蚝油,料酒,五香粉,盐,姜末搅打上劲,加一点香油搅匀,腌半小时:
取一半量放锡纸上,隔保鲜膜用擀面杖擀成薄片:
想起来有黑芝麻,顺手撒了些:
入烤箱,180度,上下火,20分钟。
烤好后的模样:
第二张就把黑芝麻搅进肉馅里,又加了些黑胡椒:
比{dy}张多烤了10分钟,更有嚼头,只是边太薄了,有点焦:
切成小块,孩子吃着方便:
六元钱就能做这么一盘子,个人以为比那母亲牛xx实惠多了,还可以自己调整口味,非常方便!