想做面包很久了,终于如愿了
戴大哥说,其实,昨天才是做面包的{zh0}天气,湿度大
每次去糖糖家都能学到很多东西,恨不得拿个笔记本一字不漏的全部记下来
好眼红她家那个16分钟就能出筋的健伍厨师机哈~
这次抹茶的颜色超正的说
这次的面包是为了答谢某位同事
大家并不是特别熟稔
但感觉对方是个老实憨厚的同志,又帮过我一个小忙
滴水之恩自然当涌泉相报哈~
这符合我最初想学习西点的动因
用自己亲手制作的包含丰富感情的东西表达对别人的感恩
本来已经说服老妈买个面包机做我的生日礼物
但最终,我自己放弃了
在时间方面一点也不节约,还容易坏
这种华而不实的东西不是我要的
但专业知识的学习却是不能懈怠的
自己一开始就不够专业,基本功相当的不扎实,和高手们的交流又不够
每次在家闭门造车,是拨乱反正的时候了
如果不是我吃多了,断然是不会这个点还逗留在网上的
时间来不及了,把面包丢在烤箱里就出门了
等做完高温瑜伽回来的时候,悲剧发生了
吐司盒盖上的水淋的到处都是
我美好的土司已经萎缩成一个瘪趴趴的小面团了~
一生气的我吃了一大块,断然忘记了不食热面包的规则
有点酸酸的酒味,还有点发粘
查了好久,可能是酵母多了,也可能是{dy}次发酵时间过长导致酵母死亡
粘大概是因为时间还欠缺一点
揉了1个半小时也没能出现薄膜状,有点小伤心
天使模很好,没有出现我担心的情况,很容易的就脱模了~
加盖锡纸也是很正确的决定,要不表面应该是焦的惨不忍睹了吧
如果不是太远,明早的翡翠湖户外瑜伽我真的是很想参加
总是有些人,比我还要了解我自己
总是那么的一语中的
每当用微距来看世界时,你总会发现有些不曾留意的美好
换了新的发型,换了新的工作项目,整个人的心情和对待生活的态度也有所变化
逐渐的想要去坚持些什么
很享受那种被欣赏的感觉
很悠闲很从容很低碳很乐活
院落里随处栽种的辣椒
兀自生长的莴笋
还有院墙上那攀援的红蔷薇
谁能想到这开着黄色小花的是茼蒿呢?
每每看到,总觉得有种温暖的向往
原本是爸爸给我做的秋千架,已经废弃了
现在,参差的吊着这些花花草草
同事的那句“一切都是浮云”,也成了我的口头禅
是哈,一切的浮华都会过去,究竟什么才是我们真正想要的
什么才是美好的本真
隔壁小院斜伸出来的一枝石榴
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