为了保持食物的新鲜和防腐都会在食品包装袋里抽成真空,没有其他氧化食物,这样能够延伸食物的保质期,而且在运输
时能够避免食物被挤压。我们在挑选塑料包装袋时挑选需要注意哪些事项,在运输时该注意哪些事项?
1、塑料袋真空之后耐穿刺强度。不论是运送包装还是出售包装,包装袋的重要作用之一:维护食物。假如大部分都被刺
破了,就起不到维护作用了。所以咱们要了解咱们产品是否有尖硬物质,穿刺才能到达什么等级。普通的方法时,让包装
厂家供给样品,自己真空包装测试,再抛、丢、压等方法,然后看看是否有破袋现象。
2、真空袋在什么环境中运用。包含加工工艺环境、贮藏环境、运送环境,不同环境要求挑选不同的塑料薄膜和印刷工艺。
比方,即食的卤水鸭掌,在真空包装之后,选用高温和水煮,对包装袋的资料要求是不同的。高温要求塑料
薄膜耐高温121℃以上,水煮要求耐高温100℃,且高温环境下不水溶,阻水性要强。
3、维护食物的其他需求。食物选用真空袋是为了延伸保质期,更好保存其色、香、味。除了需要耐穿刺之外,还有许多
其他功能要求。如盐焗鸡腿、盐焗鸡翅它们都会有油脂、发生芳香分子,塑料袋有必要具有耐油性和保香性。