郭坤亮柔雅酱香 郭博士倾心打造53度柔雅酱香型白酒

郭坤亮博士是白酒发酵工程学博士后,在传承茅酒酿造工艺的基础上,应用酿酒学“微生物发酵生物”技术,成功研制出“柔雅酱香型白酒”,明显提升了酱香型白酒的口感及保健功能。郭坤亮博士因此被誉为“柔雅酱香型白酒之父”。

 

郭坤亮柔雅酱香 郭博士倾心打造53度柔雅酱香型白酒 

【品牌】:郭坤亮酒

【产地】:贵州茅台镇

【香型】:柔雅酱香型

【原料】:高粱、小麦、水

【酒厂】:贵州省仁怀市茅台镇睿达酒业有限公司

【储存条件】通风、干燥、避光、密闭保存

柔雅酱香酒是由郭坤亮博士历经数十载研究,倾心打造53度柔雅酱香型白酒。新工艺沿袭了传统酱香酒的生产工艺,采用了季节性生产,每年端午踩曲,重阳投料,经九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,同时结合现代生物科学技术,优化了高温堆积发酵技术,高温制曲,高温堆积,高温接酒,老酒勾调,具有温和细腻,入口绵柔醇厚,空杯留香久等特点。

 

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