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金丝枣糕餐饮技术培训 [原创 2010-06-01 16:16:54]   
 

原是清朝宫廷糕点,曾有宫廷{dy}糕点之美誉,是满汉全席xx糕点之一。传至现在,约200余年。红枣和为药用,早在《本草备要》中就有记述。说红枣能补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,气,……久服轻身延年。现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

 

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