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                         吉玛:从茶叶中探寻健康之本

                                                                              | 白林

 

邂逅吉玛,是在一次茶城购茶的偶然交谈中,这位对中国普洱茶抱着满腔热忱的中年妇人,把中国普洱茶的现状剖析的淋漓尽致。经打听,才知道这位06年还在化工行业打拼的商场“铁腕”,在短短3年间,已收藏了不下两千件茶具和上百中稀有茶类,而这些茶大都是吉玛亲力亲为到各茶叶原产地采集的标本。很多人不禁问吉玛,究竟是什么原因让她放弃高收入而去斥资收藏普洱茶的呢?是为投资炒茶获得利润吗?吉玛哈哈一笑,说道,“如果要靠炒茶赚钱,我还不如回到化工行业去做单子呢!”其实,真正让吉玛放弃自己的行业领域去做茶的主导因素,是养生与健康。用吉玛自己的话说,“没有了身体,赚再多的钱也没用。”

06年以前,吉玛一直是化工行业内活跃的人物,可是长期的奔波和饮食不规律导致吉玛的身体出现了严重的告急,胃炎、胃溃疡等等一系列的胃病让吉玛几乎失去了味觉与嗅觉。在医院调养了一段时间后,吉玛开始意识到健康的重要性,也正是这个时候,吉玛在一位朋友的引荐下喝熟普洱。没想到喝了两个月之后,吉玛的胃病有了明显的好转,这让吉玛切身意识到茶叶的养生功效,于是也开始慢慢的介入茶叶领域。然而一开始,吉玛并不懂茶,只能泡在茶馆听人讲茶、论茶、评茶,随着深入的了解,吉玛发现茶叶养生中浸含的无穷无尽的乐趣,进而干脆放弃了自己的职业,一心一意的研究茶。

在中国的几大茶类里,吉玛发现最养生和医药价值的茶类非普洱莫属。因此,她便开始一门心思的扑在对中国普洱茶的研究上。而由于长期往返上海市各大茶城、茶叶店,也让吉玛发现了茶叶市场上存在的一个普遍怪现象,那就是很多人做普洱茶、卖普洱茶,但事实上大多数人根本连普洱茶的原产地云南都没有去过,他们所出售的普洱,大都是通过中间茶商购得的,这样做茶的后果可想而知。正是这一现象的出现,让吉玛顿时有了切身去做普洱茶的想法。于是在大量的考察调研之后,吉玛在接下来的几年里不停的往返于上海和云南之间,目的是在普洱茶真正的原产地,发现真正的“好”茶。

从云南西双版纳的布朗山到老班章,从勐海到景洪再到位于云南省最南端的勐腊,处处都有吉玛留下的身影。吉玛秉着“快乐做茶、健康养身”的信念,从最终端xxx的茶农手中,用最xx的方法采茶、制茶,然后带回上海与朋友分享,并将一种积极的饮茶养生理念传播给朋友。慢慢地,吉玛发现自己饮茶交友的圈子越来越大,因为许多人真正从饮茶中得到了健康的实惠,这从而也激发了吉玛坚持做茶的信心。

在谈到几年来吉玛饮茶养生的心得体会时,她滔滔不绝。她也想有更多的人能够加入到喝茶养生的圈子中来。而这些年来,无论是从吉玛切身体会到还是从朋友身上总结的茶叶养生之道,为很多亟需养生的人士提供了一些宝贵的经验。从人们熟知的用茶叶水加蜂蜜洗脸美白到用浓的茶汤泡脚祛xx;再从医学上偏方角度看老黄片治女性痛经、普洱茶膏治肺积水、呼吸困难等,都体现了茶不单纯作为一种饮品的养身价值。再比如,牙痛的时候用薄荷草、罗汉果调节带有香气的花类加入普洱茶中服用,既可以做饮品,又可以xx镇痛。体寒、手脚冰凉的人除了要多吃红色食物,也可以用桂圆、红枣加入熟普中饮用,可达到通气血的作用。而体质燥热的人,则可以用菊花、蝴蝶花、玉兰花或洛神花、康乃馨等加入生普中饮用,可祛除瘴热。现代中老年人普遍存在的“三高”问题,也可以通过喝普洱茶达到平衡标准。总而言之,“少吃药,多吃草”的生活方式会让人们在生活中变得更加健康。

“如今,普洱茶在起起落落中又被业内推到了成为浪尖的话题,可是面对一些真正理性消费、把饮茶作为一种健康生活方式的人们来说,更希望普洱茶能够回归本原、回归自然。这就需要我们有一颗真正的“爱物”之心,认真品位普洱茶本身的价值,而不是在利益的驱动下疯狂炒作。我们在享受普洱茶给我们带来健康实惠的同时,也要爱惜茶源,为那些在云南山区真正的守山人留下{zh1}一点宝贵的资源,因为只有真实的东西才能够长足发展。”吉玛在看待做茶的态度上如是说道。

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