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产品特色:本酒品系由金门酒厂拥有数十年调酒经验的老师傅,严选窖藏多年之各式优质单型陈年酒基,结合特的勾调技艺淬炼而成之佳作。本酒品晶莹亮透;陈香优雅柔和;口感绵甜醇厚;酒体丰富协调,实为窖藏金门高粱酒中难得之珍品,兹以推荐行家们品鉴、典藏。
金门全岛以花岗岩为主,由地下石缝涌出的甘泉,水质清澈甘甜,适合酿酒,再加上这里有清洁的空气,非常适合制造“鞠”;并选用金门特有的“旱地高粱”为原料,承袭传统古酿造技术,结合现代设备酿造出香、醇、甘、冽等风味独特的金门高粱酒。遵循传统生产工艺,xx精酿,经六个月存放地窖熟陈,品评鉴定后灌装出厂。