“xx垃圾食品有哪些？”

“饮食怎么搭配才能均衡营养？”

“食品包装上的标签代表什么意思？”

这些生活中常见的小问题

很多老师、学生却未必都能回答正确

为提高学生对食品安全知识的认知，对饮食的科学合理搭配，引导中小学生形成科学的食品安全意识，树立正确的消费观念， 9月23日，由佛山市三水区市场监督管理局白坭分局主办的食品安全进校园专题讲座走进白坭中心小学，学校食堂负责人、老师、学生代表等近200人参加了讲座。此次活动通过技术专家授课的方式，集结政府主管部门、食品检测企业、学校等多方力量共同参与到校园食品安全管控中，合力筑牢食品安全底线。

活动邀请了广东环境保护工程职业学院食品营养与检测专业的贾洪信老师和广电计量食品检测中心的资深技术人员金佳慧作为讲师，分别以“美食背后的潜在危害——氢化油”、“食品安全与食品标签的秘密”为主题，开展食品安全专题知识讲座。现场，金佳慧老师为师生们介绍了当前食品安全现状，科普了什么是食品安全、什么是垃圾食品、垃圾食品的危害以及如何看懂“食品标签”等相关知识，并对学生应该吃什么，到哪里购买食品才最有利于身体健康提出了具体建议。通过案例分享和趣味问答，引导学生在“好吃”和“安全”之间，首先要以安全为前提，拒绝路边摊兜售的零食和垃圾食品，要从小养成科学饮食、安全饮食的好习惯。

金佳慧作专题分享

学生踊跃举手回答问题

在整个活动中，同学们专心聆听，积极发言，现场气氛十分热烈。大家纷纷表示受益匪浅，以后会养成良好的饮食卫生习惯。讲座{zh1}，佛山市三水区市场监督管理局白坭分局副局长李晓东做了总结发言。他指出，本次专题讲座内容图文并茂、内容详实，希望通过开展此次活动，进一步推动中小学家庭乃至全社会更加科学全面认知和应对食品安全问题，营造良好的食品安全社会氛围。

食品安全无小事，检验检测当先行。食品安全直接关系着人民群众的生活，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。作为一家专业的第三方计量检测机构，广电计量将勇担社会责任，坚守质量底线，不断提升检测技术能力，助力推动食品安全共享共治，为老百姓食品安全保驾护航！