服务于协议单位的方案及措施_夜者留星_百度空间
为拓宽锦绣江南宾馆业务渠道,进一步加强我们宾馆的知名度,围绕我们灌南的餐饮资源,结合我们宾馆的实际状况,我们提出如下实施方案。
   
    一、指导思想
    中国农业银行《关于灌南县支行会议定点酒店和住宿定点接待》精神,切实提高我们宾馆的社会知名度,拓展我们的业务渠道,丰富我们的餐饮市场,引导广大顾客走进我们的宾馆、服务人民、推进社会餐饮的和谐发展,丰富餐饮饮食文化,满足城乡顾客不断增长的精神文化需求,为创建全县文明餐饮、构建和谐社会贡献力量。同时在餐饮服务过程中促进广大顾客了解我们的宾馆,提高综合素质,实现全面发展。
   
    二、工作原则
   
    锦绣江南宾馆行动旨在充分发挥宾馆的人才优势,硬件优势,依托各级部门、秉承“敬业、乐业、互助、进步”的精神,在项目设计与实施过程中坚持“方便顾客为基础、以社会需求为导向、以长效持久为目标、以文明进步为宗旨”的指导思想,按照“物以致用、供需结合、就近就便、力所能及”的原则,精心设计、周密安排,力争实现我们宾馆与县农行的良性互动,通过服务灌南县农业银行的行动,提升我们宾馆的社会适应能力,提高自身的社会竞争力。
   
    三、服务内容
   
    根据灌南县农业银行会议定点酒店的需求,充分发挥我宾馆的组织优势和硬件优势,重点推行以下服务项目:
   
    (一)雍容华贵的宴会厅全自动的就餐转台无疑会给就餐带来一个新的层次,每个餐厅都有独立的洗卫间。
    (二)我们的菜品是以精细化的淮扬菜为基础同时又融合了灌南的地方菜和海鲜菜,融合而不庞杂,华丽而不xx。
    (三)现代化的会议厅即可举行学术研讨,业务培训,报告会,座谈会等等的会务需求。
    (四)安装中央空调的客房舒适且惬意,高清晰多媒体网络电视,绿色环保的直饮水,宽带光缆直接入户,全天候的热水供应,所有的房间都含有双人自助早餐三十元。
    四、服务方式
      紧密结合我们宾馆优越的地理位置和自身特点,重点突出餐饮服务行动的实效性,着力构建长期有效服务机制。
   
    (一)服务形式:利用我们优越的硬件结合得天独厚地理环境,考虑顾客的需求,重点选择一个或多个特色服务项目,与协议单位签订服务协议书,向协议单位公开服务承诺,公开服务时间和服务内容。
   
    (二)服务地点:人民西路苏州商贸城。
   
    (三)服务项目:餐饮接待,大型的会议接待,客房入住接待然后根据协议单位要求,制定具体的服务项目开展服务活动,实现服务主体和客体的项目对接。
   
     五、组织保障
   
    我们宾馆将对协议单位派专人负责,负责对服务于协议单位政务活动的总体服务和协调,确保每次活动的圆满。
   
    (一)由宾馆副总亲自带队,负责对服务流程的整体安排与菜单设计。
   
    (二)由餐饮部成立专职档口专事专做,方便开展服务活动。
   
    (三)由客房部提供优先的客房服务于协议单位。
   
    六、推进计划
   
    根据我们宾馆的实际情况,服务于协议单位的行动将采取分层次、有重点稳步推进的方式进行。要求全体员工于管理层积极参与服务行动,并纳入酒店的统一管理、运营体系,积极参与统一组织的日常性服务行动。  
    (一)对接启动:2010年5月,锦绣江南宾馆和县农业支行进行对接,掌握县农业支行的服务需求,确定服务项目。
   
    (二)重点推进:在互惠互利的基础上,由宾馆派专人和协议单位进行接洽,针对协议单位需求展开服务活动。我们宾馆将安排适当时间与贵单位召开细节服务工作交流会,总结经验,推进工作。
   
    (三)互惠互利:每年年底我们宾馆将会对协议单位按协议单位的业务多少给予相应优惠条件和方案。


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