艾雷特是一家专业生产智能碾米机成套设备的生产厂家，自主研发生产及销售，所涵盖产品主要经销：

鲜米机类：智能碾米机、自助鲜米机、社区鲜米机、小型鲜米机、无人售米机

碾米机类：智能碾米机、社区碾米机、自助碾米机、小型碾米机

配件类：透明胶壳、鼓风机、出米调节器

新一代智能碾米机定位为碾米终端，可覆盖一、二级城市的社区、银行、超市、食堂、公寓、等多个地点。物联网智能碾米机将为社区居民提供全天候服务，为社区居民提供新鲜、安全、营养、健康、可追溯的新鲜大米。新型物联网智能碾米机是传统碾米机与物联网技术集成的产物，为解决碾米保留技术的关键问题，增加了多分度碾米模块。

现吃现碾是智能碾米机最独特的地方，也是最吸引人的地方。与其他自助售货机不同的是，智能碾米机销售的不是成品米。因为他结合和了碾米机和自助售货机的功能。谷仓里储存的是稻谷，到用户手上的却是大米。共享碾米机，现吃现碾，把加工过程展示在用户面前，确保大米的食用安全性。

说到这，那么什么是现碾米呢？现碾米就是不经过抛光和打蜡，保留胚芽和糊粉层的米，这种现碾现售的米也称为鲜米。大米的胚芽层含有丰富的维生素，是我们一日三餐必不可少的营养成分。说到现碾米，就不得不提“艾雷特智能碾米机”，艾雷特科技研发的智能碾米机碾出来的米，保留了大米70%以上的胚芽，真正做到健康米。

大米的维生素大部分来自于糊粉层和胚芽部分，但是经过抛光打磨之后，糊粉层和胚芽都被破坏了，所以维生素也随之流入糠中。由此可见，并不是越精越白的大米营养价值越高。长期食用精白米会导致人体部分营养缺失。传统的市售大米因为时间和地域的影响，多次转手才能到达客户的手上，可能需要数月才能到达客户的手上，导致大米的新鲜和营养流失。

这几年，主食的选择也在慢慢变化，人们也越来越喜欢选择粗粮做为饮食，很多营养专家也推荐大家多吃鲜胚芽米，那么以胚芽米为代表的营养大米和普通大米比，到底好在哪里？

胚芽米，不仅维生素E的含量高于大米，还是B族维生素的聚集地。B族维生素是食物释放能量的关键、抗疲劳的主力军、抗压力的营养素，还是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍。