我国《包装通用术语》中对包装一词作了明确的解释：“所谓包装是指在流通过程中保护产品，方便储存，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等。包装通常分两类：一类是为了促进市场销售而包装，另一类是为了方便装卸、储存、保管、运输的目的，称为工业包装。粮食包装大多数属于工业包装，其主要作用在于保护货物和便于流通。
  自古以来，民以食为天。随着粮食流通市场的开放以及时间的逐步推进，粮食包装清一色的麻、棉制品的格局被打破，取而代之的是制作精美的塑料编织袋等包装。款式繁多，大小不一。在超市逛一圈你还会发现现在大米的包装非常精致,下面是我就几种大米的包装作简要的分析。
  一：普通塑料编织袋
  塑料编织袋是由聚丙烯、聚乙烯树脂为主要原料，经挤出、拉伸成扁丝，再经织造、制袋而成。主要是用于包装粉状或粒状固体物料及柔性物品。塑料编织袋：塑料编织袋是用塑料薄膜(聚乙烯、聚丙烯、尼龙等薄膜) 制成一定宽度的窄带,或用热拉伸法得到强度高、延伸率小的塑料扁带编织而成。塑料编织袋比塑料膜袋的强度高得多,且不易变形,耐冲击性也好,同时由于编织袋表面有编织纹,提高了防滑性能,便于储存时的堆码。大米重量在5kg 以上的包装均适合用塑料编织袋材料。但普通塑料编织袋来包装大米,包装方式简单,材料防潮性差、阻隔性差、大米易氧化霉变,虫害现象较为严重,尤其在夏季储存期更短。
  二: 复合塑料编织袋
  复合塑料袋是由高阻隔性包装材料EVOH、PVDC、PET、PA 与PE、PP 等多层塑料复合,这种包装比普通塑料编织袋包装防潮、防霉、防虫效果都要好。另外图案、商标印刷很清楚,文字、条码清晰可见,容易吸引顾客,促进销售。惠强公司的十多年来主营产品也是复合塑料袋包装，其技术也是一直走在行业的最前端。使用惠强公司复合塑料袋来包装大米,基本上解决了大米包装上防霉、防虫、保质问题,具备推广、实用价值。
  三、真空包装：采用真空包装,可以降低储藏环境的二氧化碳浓度,抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖,防止大米陈变、发霉、生虫等,更好的保持大米的品质。用惠强公司的真空包装袋的大米，也是在各大商超随处可见。
  根据粮食销售包装规定，大米等颗粒状粮食包装规格有9种，分别为：1公斤、2公斤、2.5公斤、5公斤、10公斤、15公斤、20公斤、25公斤、50公斤。然而市面上的大米包装混乱的局面已延续数年之久，早已成为粮食市场的一大顽症。除了大多数超市销售的袋装大米外，其他批发市场、街边零售店等销售的袋装大米普遍存在包装混乱的情况，整袋大米从8公斤到50公斤规格包装的共有30多种，包装规格繁杂，误导消费者，损害了消费者的利益。
  市场上大米包装存在的问题有：
  粮食包装市场混乱，我不得不承认，到零售店去买米的时候，真的很无奈：各式各样的包装，质量参差不齐，大小长短不一，颜色各异，封口更是极不规范，给消费者带来安全隐患。不仅如此，这样混乱的包装也给粮食的运输、储存带来很大的困难。国家标准没有得到很好的执行和落实。
  包装材料以及生产技术不规范，粮食损耗惊人。随着经济的发展，一些麻袋包装材料被逐渐淘汰，应运而生的是一些中小民营企业生产塑料编织袋占据粮食包装市场，对材料、生产技术缺乏监管，质量得不到保证，再加上粮食包装封口不一，使得粮食从产区到销区的运输过程中编织袋破烂现象多，粮食撒漏严重，同时给卸船、装车、堆叠等作业造成很大的困难，影响工作效率，得安全生产带来一定的隐患，最严重的是导致粮食在贮存、运输、销售过程中因包装不善造成的损失非常惊人，给企业造成严重的经济损失。