蔬菜冷库可以保鲜多久

蔬菜冷库可以保鲜多久

看什么蔬菜,不同的蔬菜保鲜期会不一样。只要温度适宜,相对湿度适宜,且环境稳定,能限度内极大的延长保鲜期。具体可以就储藏的产品和预计储藏期限咨询冷库工程公司对应的冷库建造方案和施工。


举例如下:

白菜,0~-1.5℃,90%~95%,能储藏1个月左右;

胡萝卜,0~1℃,80%~95%,能储藏2~5个月;

韭菜,0℃,80%~95%,能储藏1个月左右;

洋葱,1.5℃,80%,能储藏3个月左右;
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