猛火集成灶的两种技术流派：侧吸式与深井式
猛火集成灶是运用微空气动力学原理，采用上侧吸或深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理，让油烟不经人脸直接被吸走排出，让油烟无法伤害你的脸，除油烟率达99.6%以上。
其实，如果只是从外形来看，每个猛火集成灶品牌是大同小异的，如果细细深究起来，各个猛火集成灶品牌在排风口、风道以及窝口等均采取了不同的设计原理。猛火集成灶品牌根据这些不同点，行业内出现了两种技术流派。
侧吸式猛火集成灶，又称为侧吸下排式猛火集成灶，侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。侧吸式猛火集成灶是猛火集成灶第二代的产品，解决了第1代猛火集成灶产品安全节能等问题。
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