为什么熟悉低温冰箱要从冰箱开始？

    随着冰箱的日益普及，我们对冰箱的认知也需不断加强，这样不仅能避免冰箱使用的弊端，更能在延长寿命上升级。

    冰箱的英文是fridge，冰箱顾名思义就是冰冻的储藏箱，起到需要低温环境的储藏基本作用，扩展一点还有在炎热的夏季起到降温作用、制冰作用以及食物的保鲜作用。冰箱这个东西，自古以来就有的，在古代中国有“冰鉴”一说，在古代欧美主要有冷藏箱的用途。记得{dy}台冰箱诞生于20世纪早期，是美国的以为研发人员研发的，随后影响着整个美国的食品行业、实验研发行业，甚至影响全球，20世纪50年代冰箱进入了中国，从此冰箱在中国就一发不可收拾，深入的影响着各个行业，销量也是年年增加，至今亦然。

    一般家用冰箱都有至少有一个储物柜和冷冻柜，储物柜的温度一般保存在0度以上或左右，这个温度对于保存大多数的食品、蔬菜的很适合，冷冻柜温度一般保存在零下18度，主要保存需要冰冻的食品、或可长期保存的冰冻食物，还有就是夏季的制冰作用。尽管如此，储物柜和冰冻柜的使用任然很有讲究，这个讲究是各个角度的：

    食品生化安全方面：储物柜温度在0度左右，这个温度容易萌发很多的菌类，是菌类生存的温床，因此食品或蔬菜的储物柜保存不要过久，一般在3~4天，{zh0}在3天内搞定，超多4天有些食物上的菌类就会大幅度繁殖、产生异味、甚至变质等，而且冰箱的保健上每周{zh0}做一次全面的清洁工作，包括xx。冰冻柜尽管在零下18度左右，也仍然会有菌类萌发、繁殖，保健{zh0}也是每月一次全面的清洁及xx，安全{dy}啊，历史为鉴！

    科学安置使用方面：首先冰箱制冷、制冰技术上用到了物理原理以及化学原理，甚至有些许的生物知识。物理层上冰箱是一个高磁场，冰箱在工作的时候，后侧方或下侧方的散热管线释放的磁场{zd0}，要是在电视、电脑附近，电视、电脑的图像会有些许的不稳定现象，这就是冰箱的电磁波释放的“电子雾”，这种“电子雾”不仅影响电视、电脑，也影响蔬菜，还会影响动物的神经系统和生理功能，长期以久，人的表层组织会有小疼痛，这就是冰箱的辐射穿透皮肤给器官和组织带来的影响啊，一般放置于厨房里人不经常逗留的地方，也{zh0}远离食品，还要经常清理冰箱灰尘，这个很重要，因为灰尘越多，电磁辐射就越大啊！物理层是重点强调的，化学层上也强调一点：冰箱要放在易于通风处，切勿靠近火源，为什么呢？以防爆炸，冰箱在工作时会产生一种类似于丁烷的气体，遇到火花很容易爆炸的哦！生物层上就是防止菌类的繁殖了！

    以上的两点是重点强调的，要记住哦！

    那么呢？常见的低温冰箱是零下40度的，还有更低的哦，像零下86度的啊、零下135度的啊甚至是零下164度的，这么低的温度用在什么地方呢？主要用在科学研究、医疗用品的存储、生物制品和一些特许工艺品的储藏上。低温冰箱属于精细加工品，应用范围也很广，那么它的使用要求就更高了，不是一般的人都能使用的，主要原因还是在安全上，就拿一点来说：低温，这么低的温度你能随便去碰的啊，你想想南极洲的人们是怎么过日子的就知道了，这是最普通的安全意识，还有更深层的物理、化学以及生物层安全防范啊，这儿也就不多说了！

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