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暑天的开胃菜 [原创 2010-05-31 13:39:23]   

  

     天热了,很多人胃口差了很多。调剂一下饮食吧 0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" title="" alt="" src="http://comment.blog.hexun.com/img/emotions/01.gif"> 

以下图片xx按照制作过程顺序排列 0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" title="" alt="" src="http://comment.blog.hexun.com/img/emotions/04.gif"> 

 

菠菜洗净切段



开水焯一把,放一边晾凉 0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" title="" alt="" src="http://comment.blog.hexun.com/img/emotions/03.gif"> 


我们家喜欢粗一点的粉丝(稍细一点的也行),用开水发好



大蒜切成小颗粒,与适量辣椒面·花椒·芝麻·盐等(视食客口味轻重增减)同放一小碗中



锅中到入适量调和油,开火加热,油温适中,后倒入碗中



菠菜晾凉后,用手挤去部分汁水(去除部分草酸),与粉丝拌合——清清白白的,多养眼啊 0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" title="" alt="" src="http://comment.blog.hexun.com/img/emotions/05.gif"> 



在调料碗中加入适量鸡精·醋,倒入主料中拌匀即可



 成菜色泽美丽——白绿红间杂;口感诱人——香辣鲜爽口

 吃过的人,没有不称好的 0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" title="" alt="" src="http://comment.blog.hexun.com/img/emotions/16.gif"> 

只是,xx的人不能尝试哦 0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" title="" alt="" src="http://comment.blog.hexun.com/img/emotions/15.gif"> 

 友情提示:{dy}次做这道菜的人不容易把握调料的量。没关系的,你可以拌好后先尝一尝口味,觉得淡了,加点盐或酱油。酸味不够的话,加点醋,直到满意为止。这道菜最重要的步骤,就是用热油浇碗中的调料。

 

 

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