卫生制度

1、卫生标准

（1）店面干净明亮、地面、墙面、顶面无污物、水渍,如遇下雨,要随时用干布将地面、台面清洁干净；

（2）货架内外清洁,商品摆放整齐、有序、干净；

（3）顾客试妆后的污物随时处理干净,不得留在台面上；

（4）台面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品；

（5）试妆用品保持清洁、干爽、整齐,放置在固定位置；

（6）卫生间无异味、无污垢,空气流通洗手池及镜面干净、无水渍,台面不要放置多余的东西；

（7）玻璃门及橱窗干净通透、无印痕

2、卫生包干：员工要对各自所属包干区的卫生负责,公共区域由店长安排轮流负责,并达到上述要求,收银台及设备由收银员负责

3、检查监督制度：专卖店的卫生由店长最终负责,可安排员工轮流担当监督员,对卫生情况全面监督

绩效管理

1、专卖店销售计划制定

（1）各店应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划,再把计划分解到每一周、每{yt}；

（2）该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比,分析差额；

（3）应根据实际销售情况对畅销商品、滞销商品进行分析,并对促销活动提出建议；

（4）各店销售计划要上交地区代理和总部,经审批后方可执行

2、人员个人计划制定

（1）每一员工应根据总的销售计划和个人负责的品牌情况制定合理的个人的月销售计划,并分解到每一周、每{yt},努力提高自己的成交率；

（2）每个员工经常要分析自己的销售额和顾客成交率,经常与其他员工进行对比分析,找出不足原因；

（3）每周在周会上对完成销售计划的情况进行分析,对整月计划随时进行调整

3、销售计划执行

各店应根据销售计划认真执行,店长应对每天产品的计划执行情况作出总结,分析各产品的销售,对计划的执行情况进行分析

4、执行情况分析

（1）每周、每月每位美容顾问要对店长就计划执行情况进行述职报告,分析差异原因,执行情况的好坏直接关系

到自身的切身利益及有关店面的各种奖励；

（2）店长对整个专卖店的销售负责,并要就每周、每月的执行情况对上级主管作出述职报告,分析新老顾客的销

售比例及和计划的差异原因,执行情况的好坏直接关系到店面及自身的考核及评选

5、绩效考核及奖励、处罚

（1）可根据专卖店实际销售情况对员工的销售能力进行分析,对连续{gj}的员工进行合理奖励；

（2）对于长时间（三个月）销售不达标或者管理、服务水平执行较差的员工,将给予自动降级或解聘处罚

货品管理

一、进销存管理

1、 专卖店库存商品的流转程序为：从公司进货―验收―通过条码系统入库存―销售（出库）；

2、 商品验收入库工作由经理负责监督,店长具体执行,经理应根据商品采购明细单仔细核对商品数量、品名、规格及价格,由店长将核对无误的商品通过系统输入库存要保证所有商品及时入库（包括赠品）,严格禁止不入库就销售或后补入库单的行为；

3、 专卖店商品由店长统一管理,商品出样要由店长填写库存商品调拨单并经经理批准,并及时入帐 出样要严格遵守先进先出,生产日期在前的先出原则一般情况下,销售也应以先进先出的原则来销售,避免积压生产日期长的产品而影响销售；

4、 本公司实行开架式销售,顾客选购完所需的商品后,美容顾问应引导顾客携带货品至收银台,由收银员手持条码扫描枪扫描货品上的条码在POS前台系统上完成销售,顾客确认付款后,将收银小票和商品装入包装袋交予顾客；

5、 若赠送赠品给顾客,也要在POS机上进行下帐,过程同一般销售；

6、 每天店长在下班前核对当天的总收款额和当天的总销售明细,将当天的销售款与POS核对准确无误后交给经理,由经理送存银行；

7、 只有店长和经理有进入POS后台控制系统查看或修改资料的权限,其他美容顾问没有进入后台系统的权限若店长休息,可由其授权给一名储备店长,代其完成但必须使用店长临时设置的密码,店长不得将自己的密码告诉他人；

8、如遇店内进行促销活动,也只能由店长一人可以对商品设置折扣

二、商品陈列管理及试用品管理

1、所有商品都必须出样,且摆放要满足以下要求：

（1）使顾客很容易的看清商品的品名、规格并能便利地拿到商品；

（2）使每种商品陈列都达到显眼的效果,小型产品在前,大型商品在后；暗色商品在前,亮色商品在后；

（3）商品摆放要美观,要重点突出明星商品,可合理利用道具和装饰品使其便于美容顾问的销售；

（4）陈列商品要经常变动位置,要充分利用黄金区域摆放主推商品；

（5）每件产品均需有试用装出样；

（6）陈列可随季节、流行、新旧产品等情况进行调整

2、试用品的管理

（1）试用品一般摆放在该商品的前面或放置在专门的试妆架上；

（2）试用品要保持{jd1}的卫生、清洁要坚持用过后摆放在原位,不要随处放置；

（3）试用品的取用要适量,过量有时效果并不好要有针对性的推荐给顾客试用；

（4）试用品也包括在库存数量中,也需要每天、每月盘点；

（5）当试用品用完时,由美容顾问凭空瓶向店长申请更换,店长将空瓶回收并登记试用品领用记录表；

（6）由店长在POS系统中填写领用单,和试用品领用记录表一一对应；