开门推出小车就 可以营业。业务员根据长期工作的经验，认为小顾具备做好特色小吃的条件。 业务员最初建议他们选择爆米花，觉得这个项目操作简单，劳动量小，对腿脚不方便的小顾来说是非常适合 的。但顾大伯认为，爆米花不是特别能突出特色。在他看来，烧烤不冒烟是很有新意的。因为他们那里的烧烤 都是冒烟的，到了晚上，整个街道都烟熏火燎地做烧烤，还有居民因为家门前有人做烧烤而拌嘴打架。 顾大伯参观了小吃车，品尝了样品，亲眼看到烤串的制作过程真的不冒烟，就下决心买并培训技术。他们学习 得十分认真，他们知道自己的学习涉及到女儿的生计。总部传授技术的师傅也特别关照他们。 在他们学完技术回家的时候，业务员也嘱咐了好多，告诉他们在经营过程当中要注意哪些事项。为他们讲解说 明的业务员坦言说：“当时我是有压力的，怕他们做不好生意，毕竟她不是正常人。不让他们买可能会省心 些，但那对他们来说可能是更大的伤害。他们是从陕西来的，千里遥远地来西格玛考查项目，为自己的女儿找 一个出路。我不忍心说他们不能做，只能是尽量把工作做到位，争取让他们把生意做好。现在，我总算是松了 口气。”
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