果蔬脆片有营养么？

山东妙迪食品有限公司坐落于“黄蓝”两区叠加地带的海滨小城——山东省无棣县城，公司主打产品果蔬脆片、海鲜酱成功撬开青岛、长岛、秦皇岛、海南等沿海旅游市场，以当地特产为原料，精制成品，小小玻璃瓶里，便装进了大海的味道。

有营养的。里面含有果蔬本身的蛋白质、植物纤维、微量元素等。

但是在加工的过程中，因为高温干燥等，会将本身的维生素类损失掉。

大致是切片和烘干的过程，其中会加入一些保色剂、防腐剂、香精等食物添加剂。

建议：果蔬脆片不能代替水果

果蔬脆片作为一种休闲零食，既包含了水果中富含的营养成分，却也存在含油量高的健康隐患，那么消费者应该如何选择呢？阮光锋表示，我们应该正确看待果蔬脆片，它只是一种休闲零食，偶尔吃一次的话是没有问题的，若是把它当做正常饮食的替代品，大量食用，就会存在健康隐患。因此，还是建议大家要适量食用。另外，在购买果蔬脆片产品时，也要看一下配料以及营养成分表，选择含盐量、含油量低的产品。

另外，阮光锋还强调，由于新鲜果蔬中含有大量维生素以及其他有益成分，因此，任何果蔬制品都不能替代新鲜果蔬的摄入，市民应该按照膳食标准的要求，增加饮食的种类，尽可能地摄入多种果蔬，而果蔬脆片这类产品仅用在不方便带水果蔬菜时临时食用就好。

果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜。保存了新鲜果蔬xx的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油率明显低于传统油炸食品，无油腻感，也不会产生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期长，加工范围广泛。国家对农产品深加工项目扶持力度不断加大，果蔬脆片加工设备的轻工行业标准《果蔬脆片成套设备QB/T 2839-2006》于2006年由秦皇岛通海科技发展有限公司起草完成，从 国家标准网可以查到，足见国家对这一农产品加工新技术的重视程度。


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果蔬脆片是国际上近年来新兴起的一种高新食品，口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜，保存了新鲜果蔬xx的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油率明显低于传统油炸食品，无油腻感。果蔬脆片作为一种新型营养休闲食品越来越受年轻消费者的喜爱。 2、确定目标市场 （1）大学生具有一定的消费能力，对零食的需求也日益增长，裕国休闲系列果蔬脆片口感酥脆，口味多样，健康时尚，受到大学生的喜爱。 （2）裕国休闲系列果蔬脆片具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油率明显低于传统油炸食品，无油腻感。这迎合了当下全民健身和健康饮食的潮流，低脂肪、低热量、高纤维素，是健身之人不二的选择。再加以宣传和推广，一定会有更加广阔的市场。 （3）大学生有较多的聚会和游戏活动，营销阶段关注校内聚会和游戏活动，推广该产品，再聚会上当零食，在游戏活动中当奖品，并给予团购优惠，将会有很好的市场