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高粱酒是我国台湾地区的三大名酒之一，销量一直很大。其中白龙酒、陈年高粱酒每年应量都以100万瓶的速度升。高粱酒香醇甘洌，风味独特，深受当地消费者喜爱。

产品特性
高粱酒是中国白酒文化长543879389里支脉之一，其独树一帜创"香型"口感，拥有岛{jj1}的质、空气、气候和原料四大xx酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。

高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以、乳酸及高沸点香味物质三者构成的馥香气突为其香型特点，其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。

辨别
1.酒质分辨:半杯酒加入半杯纯净，由于高粱酒是纯固态酵，所以会变淡白色浑浊状!这才是xx，勾兑的就还是清澈透明!

2.准备放大镜、迷你紫光灯、手紫光灯、紫光观察箱等工具，当示范如何分辨真假高梁酒，与会学员们也亲操，受益良多。

比如:高粱酒瓶口贴有防标志，从不同角度可观看到不同颜色，荧光灯照射可见紫色防标志。若紫光灯照射高粱酒瓶盖处，会现"KKL"的标志(这个目前假的也能做到了)。此，酒瓶前身贴有深蓝色圆形防标志等等。

针无任何辅助工具的消费者，他表示若要知道是否真酒，可将酒瓶向著日光灯，目测酒瓶身贴的防双龙标是否有一到三朵不等的梅浮印? 另，在标的38或58数字的两旁，著光侧视有无油墨的「特」、「级」两个字。标的双龙图标、酒厂的中、英文字，是凹版图饰印纹，以手触摸有浮凸的效果。

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