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培训内容：

1、香料、食材的选择和辨认。
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3、火盆烧烤菜品的初加工、腌术、串术。
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　教学方法：一一教学，{bfb}学员亲练习训练时间：无限时间，学会为止，正常1周左右的，培训费：活动折扣中，请主动话咨询：18983680354教学优势：订同，教所有巧和配方，吃住。

西昌火盆烧烤起源于四川凉山州的彝族人平日里粗狂简朴的民间饮食。每到夜晚，一人围火盆边，将高山土豆、玉等放入火盆里烘烤，其间闲聊常，或畅饮酿的谷酒，得其。后来，这种脱胎于当地民俗的“火盆烧烤”，渐渐演变成现在的“西昌火盆烧烤”。

餐饮种类众多，烧烤是多种食物烹调方法之一，烧烤店在餐饮江湖立需要有己的特色特点。同样，火盆烧烤要在众多的烧烤店形态当中脱颖而，也需要差异化的优势。

西昌特色烤乳猪，选大凉山农放养的黑乳猪。肉质鲜嫩，不需腌便直接大竹串好，放在铁网慢慢烤就可以了。不过，烤乳猪不能够着急，省得糊里，必须得耐心地烤，焦黄时便可，再蘸点辣椒豆面，让你根本停不下来。

西昌火盆烧烤市数十年，“品味彝乡风土，品尝原美味”——xx火盆烧烤，味道xx，让您品尝原彝族风味，口味地道，让您吃了还想吃，独特的装修风格，体现当特色，首次创山东火盆特色烧烤深受投资者和消费者青睐。独特的酱料配方，简易操，流程标准化，正规化，统一化，无需经验术,帮扶店,投资小,回报高,店意火爆。总结一之有效的方，完善的风险评估和控机让每位商的投资收益实现。从加盟店的选址到店后的环境、价格、、品质，火盆烧烤总部严格把控，综升店运营能力，为您的创护航！