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 万州烤鱼，川菜绝独特，是一种传统的特色菜肴，历史悠久，风味浓郁，文化丰富，味道鲜美，其实践是非常精致的：先切鱼洗净，短时间腌，然后放入一个特殊的烤鱼中，再木炭烧烤烤鱼。这些鱼以柔软、芬芳的气味、脆的肉和黄色的颜色烤熟，然后放在一个特别的烤鱼盘。秘密调味品将料炒熟，加入芹菜、豆芽和其他清爽的菜肴。把鱼放在一个特别的烤箱里，然后在面烤。取独特的“先烤后炖”，将烤焦的香味和美味的炖肉融为一体，口感醇厚，香气浓郁，肉质柔嫩，非常适。独特的吃鱼方法：烤炖结

万州烤鱼原料主要有鱼、蘑菇、番茄、土豆等，鱼类经过烤之后然后进烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”，可以说是达到10之外就能闻到烤鱼的香味，让人垂涎欲滴。厨美堂推的万州烤鱼培训不限学习时间,教会,学会为止。一般3-5天左右，倾品万州烤鱼培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商步街等地个人气爆棚的万州烤鱼加盟店。

万州烤鱼为重庆特色烤鱼，拥有独特的重庆风味，这种风味是模方不走的。然而万州烤鱼经过重庆倾品餐饮管理有限公司术部不断的更新、创新、配方调。现在就烤鱼已经有了20多个口味，麻辣鲜香，有经典的泡椒味、香辣味、酸菜味，有西式的咖喱味、黑胡椒味、荔枝香辣味，加各式各样丰富的小吃配菜。万州烤鱼不仅成为大排档、江湖菜、也是烧烤的{sx}经营项目，更是深受投资者看好的加盟连项目。越来越多的人加入万州烤鱼的大庭，截目前从厨美堂学习万州烤鱼术的学员已经在全国范围店800多。

万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，想要学习xx的万州烤鱼术就选重庆倾品准没错，万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁中，放在炉木炭烧烤，盛到专铁盘中，浇牛油、红油、白糖、椒、辣椒等调味品炒料，放西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采“先烤后炖”的独特做法，融了烤、炖两种烹饪工艺的精华。

万州烤鱼培训流程介绍：

理论学习：1.店流程讲解，括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目术详细批解，括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专老师一一的实战示范，讲解术。2.老师实践操中带领你回忆理论学习阶段中的店的巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.己操所有流程，成品，老师旁边检查指导。3.学员我思索，老师引导，熟透操流程。

万州烤鱼培训实际操内容介绍:

1、万州烤鱼培训的系统讲述;

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3、万州烤鱼培训食材的预加工;

4、万州烤鱼培训加工的本标准;

5、万州烤鱼的工艺步骤;

6、万州烤鱼培训经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与意巧,投资，经营管理；