海参是美味珍肴，发好海参是烹饪的关键。发得好，肉吃起来细滑、柔软而有弹性，味道鲜美；发得不好，则会影响质量和味道。我在家里发了几只干海参 ,我急不可耐的等海参涨发好享用其美味可是已经发三天了海参还是原来大小也没发起来 我用清水反复把海参洗了干净，想了想海参这么小就做整只的吧！还能显示海参它的xx整体造型，这岂不是眼享美参口享美味吗？是多么美的享受啊！

我切好的葱段爆锅，放入西红柿，拍扁让西红柿变成 软软的，柿子汁流...放些豆腐，火腿，冬菇、瘦猪肉丝，添一点水把海参放入锅中用文火煮了起来，真是扑鼻的香味多美的海参海酸辣汤啊…………            
        煲的海参酸辣汤是{zh1}一道菜，儿子和女儿都为了捧我的场拿起汤匙喝了一口汤都说好！香！！!不错！老公说尝尝海参，嘿！吃了一口他突然把吃到口里的美餐怎么……噗.噗吐了出来!呵！这可真是原汁原味！又苦，又有沙子。原来我清洗海参没有开腹清理海参腹内，老公说，收拾海参刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质，挑断海参内壁上附着的筋（如不挑断，筋在内部拉着海参将无法发大），虽然我煲的海参酸辣汤失败了，但我悟出一个道理，人生总有走不尽的路，生活是本读不完的书,生活是一首美妙动听的歌,我们要学会欣赏。生活是一艘扬帆远航的船,我们要学会驾驶。生活是一首豪壮抒情的诗,我们要学会朗诵。生活是一幅五彩缤纷的图画,我们要学会鉴赏。生活是一本丰富多彩的书,我们要学会阅读。人天天都学到一点东西而学问是异常珍贵的东西，人生是学无止境的！学习就是劳动，是充满思想的劳动。

             敬 请 各位朋友光临指导！谢谢！