花生饼和芝麻饼_—— * Happy --- every day (*^__^*) 嘻嘻……_百度空间

          花生饼:这个不是买的,是偷的,也不是花生粘和现在的芝麻饼之类的,实际上是花生榨完油,剩下的渣滓,压成的大饼,应该是用来喂牲畜的,用大马车拉着。
         哪天上学的时候遇到,就跟过节了一样,悄悄的跟在后面,趁车把式不注意,掰下来一块就跑,然后慢慢的去吃。运气好的时候还有芝麻饼,那个味道就更好了,特别香。也有偶尔看走眼的时候,掰了一块豆饼,一口下去,那味道可就可想而知了。

         幼时的爆米花不仅有味觉的享受,还包括了视觉、听觉的享受。 如果哪天,你听到砰的一声响,那绝不是汽车的胎爆了,也不是炮团在xx,这时候你{wy}要做的,就是赶快跑回家去,崴上整整一茶缸的玉米,倒几粒糖精,在从钱罐里倒出5分钱,再带上一个大盆,然后你就沿着声音找去,没错,是爆米花的来了。
         排着队,看着一罐罐玉米倒进爆米花锅里,然后关上盖子,放在炉上转呀转呀,几分钟以后,就要出锅了,拿一个长袋子,对准锅口,用一个专用的工具对准锅盖,胆小的孩子这时就会捂上耳朵,只听一声巨响,就象变魔术一样,一大堆白花花的米花,出现在袋子中。倒入大盆里,端回家一粒粒慢慢的享用,那叫一个美。

         现在米花种类很多了,做起来也容易了,可是总觉得缺了些什么。



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