夏天来了,来块冰冰的杏仁糕解暑吧!_笨笨水月儿_新浪博客

 



    上周六跟老公去逛广州的烘培展,买了些杏仁粉,昨天在博看到个叫杏仁豆腐的方子就马上抄了下来,晚上回家去试了。其实做出来也不是真的豆腐,只是觉得样子很像所以才起的这个名字。

 

    我做出来的觉得样子还可以,但感觉口感不够滑,有点像我们广东的白糖糕的质感,所以我也就不敢称它为豆腐忽悠人,只好就叫它杏仁糕吧。

 

 

    雪冻以后,白白的,胖胖的,感觉好可爱啊!但赶着要睡觉,就简单的拍了两张就打包起来睡觉去了。呵呵





  感觉块很温和的白玉,其实,杏仁对身体很好,所以这款甜点是准备打包回家孝敬婆婆跟奶奶的,呵呵。




     {zh1}来看看打包后的样子,呵呵!晚上光线不足,拍得有点失真了,不过,主要也是为了纪念一下自己的作品。这次就不上做法跟材料了,因为自己觉得口感方面还不满意夏天来了,来块冰冰的杏仁糕解暑吧!,我再找时间试试,一定要找出不滑的原因才行。问题是,不知道在原方中是否它就是不滑的口感呢?究竟是我的粉不够好还是什么原因呢??如果有高手知道的,麻烦请指明迷津,谢谢!!夏天来了,来块冰冰的杏仁糕解暑吧!



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   前晚做了个披萨,放上摆摆。

不过,我也还是觉得不好吃,味道咸了点,主要是里面的肉类本来有味道,自家做还是贪心放的料多了,下次一定一定要提醒自己,不准放过多的料,要少点再少点!

还有就是已经放了220G芝士了,但老公还是觉得芝士不够多,郁闷。。。。。

 

 

 

夏天来了,来块冰冰的杏仁糕解暑吧!







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