相信大家都不会对重庆小面感到陌生，重庆小面由于自身独特的味道以及口感，菜品的多样性，加盟店装修的个性化以及严格的管理制度迅速成为街头小吃加盟店里的佼佼者，成为人们日常中常吃的小吃，那么小编今天主要是想给大家介绍一下重庆小面里的牛肉小面的做法是什么？ 

1.准备好重庆挑挑小面红烧牛肉味双人装1份

2.锅中加水，烧开 

3.将时蔬放入锅中，大火煮沸30秒，捞至有作料的碗中 

4.下面，将作料放入碗中，加勺面汤 

5.用筷子不断慢慢搅动，3~4分钟后可将面条捞起。 

6.将红烧肉加热后，连同鲜香汤汁浇在面条上 

7.加入适当葱花，姜末，蒜泥，大功告成 

通过上述小编介绍的关于重庆小面中的牛肉小面做法，大家可以看出其实做法并不是很复杂，也不是很花俏，用的就是一颗想要做好料理的心，大家可以尝试自己在家里做重庆小面的牛肉小面，可以按照自己的口味添减调味料。这些就是重庆小面之所以能够得到广大食客的喜爱的重要因素。