别名：海扇、带子、元贝
使用提示：每次约50克
扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。贝克内面为白色，壳内的肌肉为可食部位。闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰盛。闭壳肌干制后即是“干贝”，被介入八珍之一。扇贝(鲜)营养阐述： 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有按捺胆固醇在肝脏合成和加快排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的收效比常用的降胆固醇的xx谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些懊恼症状无疑是有益的。 扇贝(鲜)适合人群： 一般人群均可食用
1. 相宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、xxxx、胃病等疾病的人；
2. 许多贝类是发物，有重病者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。扇贝(鲜)做法指导： 贝类自身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
使用提示：每次约50克
扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。贝克内面为白色，壳内的肌肉为可食部位。闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰盛。闭壳肌干制后即是“干贝”，被介入八珍之一。扇贝(鲜)营养阐述： 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有按捺胆固醇在肝脏合成和加快排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的收效比常用的降胆固醇的xx谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些懊恼症状无疑是有益的。 扇贝(鲜)适合人群： 一般人群均可食用
1. 相宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、xxxx、胃病等疾病的人；
2. 许多贝类是发物，有重病者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。扇贝(鲜)做法指导： 贝类自身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
| 已投稿到： |
|
|---|
