本单元三年级我们学习了如何运用感官进行观察。为了培养孩子的观察能力,培养他们观察的兴趣,我决定在本周星期六的三年级的科学课上开展观察茶叶的活动。为了更好地开展这个活动,我先简单介绍一些有关茶叶的知识。
绿茶:绿茶是不发酵茶,用鲜茶叶经高温、干燥制成,沏出来的茶水保持鲜茶叶的绿色。
乌龙茶:乌龙茶是半发酵茶,茶叶边缘发酵,中间不发酵,由鲜茶叶经炒擾、干燥等工序制成,沏出的茶水是淡金黄色。
红茶:红茶是发酵茶,是将鲜茶叶进行发酵、干燥后制成的。沏出的茶水呈黄红或深红色,由香气和甜味。
花茶:花茶是将茶胚与茉莉、玉兰、玫瑰等香花放在一起熏制而成,带有所用花香的香味。最常见的花茶是绿茶。
同学们,你们记得要带茶和杯子呦!