韩国料理——石锅拌饭- 临窗厨香的个人空间- 水母网博客- Powered by X-Space

/  2009-12-26 12:53:36 / 个人分类:

 

 

    石锅拌饭——顾名思义一定要有石头做的锅。既可以保温,加热后抹上香油再放入米饭,诱人的香味儿扑面而来……

    其实我们在家里做就不必面面俱到,形似就好。你看我没用石锅也可以做出像模像样的石锅拌饭。

1、各种蔬菜切丝,除了洋葱和胡萝卜过油加盐炒熟外其余的均焯水即可。

2、把米饭盛在碗底,把菜码放均匀,中间是煎好的太阳蛋。

3、用甜辣酱拌匀即可食用。


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  /   2010-01-05 09:22:26
美女,新年快乐,这个大乖也喜欢,又好看还爱吃
  /   2010-01-05 09:22:26
美女,新年快乐,这个大乖也喜欢,又好看还爱吃
  /   2010-01-04 16:37:35
俺顺着香味儿一路找来,原来又是你家啊! 进门就看见石锅拌饭,这不,又学了一招儿,赶明儿做个尝尝。
  /   2010-01-02 18:09:14
祝福大家新年快乐!
  /   2010-01-01 19:29:13
过年好!
  /   2009-12-31 21:11:33
谁家丈夫谁家孩子这么有口福哦。
新年快乐!
  /   2009-12-31 10:26:39
这么简单,俺也试试
  /   2009-12-31 08:33:28
流口水了,到香姐姐家吃个够。
  /   2009-12-29 20:42:37
原来如此简单,明天就做,原来以为挺难得
  /   2009-12-28 19:57:11
看着就想吃
  /   2009-12-28 16:57:37

谢谢 就像三番说的把平凡的日子过得光彩靓丽
  /   2009-12-27 16:36:26
祝厨香的小日子如这七彩的拌饭一样光彩靓丽,新年快乐
  /   2009-12-26 21:32:09

报告花语老师:韩国没呆过,韩国料理吃过。
  /   2009-12-26 21:30:28
原帖由九日于2009-12-26 18:09:23发表
有模有样的石锅拌饭.
中间那个太阳真漂亮

谢谢九日老师夸奖
  /   2009-12-26 21:28:20

会品尝的人即是懂生活的人
  /   2009-12-26 21:26:40

半熟,还有直接放生蛋的,根据个人喜好。
  /   2009-12-26 21:25:51

还是林木兄弟眼尖,我都不记得放了几种菜了。
  /   2009-12-26 21:24:38

呵呵 初级厨师作品
  /   2009-12-26 18:59:25
重大发现:厨香姐很会做韩国饭菜。是不是在韩国呆过?
  /   2009-12-26 18:09:23
有模有样的石锅拌饭.
中间那个太阳真漂亮

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