想省钱了,觉得自己太感性了,为了喜欢的人而变化.... 当然,是对的事情,我会去做的. 不废话了.厨房里丢一堆海鱼干,做好了,可以省去好几天的钱.. 鱼干 1。蒸:酱油水鱼:海鱼干清水泡8个小时,加点醋去海腥味,加葱姜丝(可以加腊肉合蒸或是任意喜欢的素菜)上笼蒸,出笼後浇上调好的汁料,出海的渔民都喜爱这样做,很鲜. 2。炸:油炸干海鱼:直接油炸(小火),也可以调糖醋汁(番茄酱)浇或焖汤... 3。炒兼蒸:用水泡1-0.5小时,软了就切成一段段,洗用油、辣椒、姜丝、葱头(可以加点新鲜肉)、爆炒两三分钟, 再放上酱油必须是好酱油、十三香、装进碟里再放锅里蒸10分钟。 木瓜 1。加蜂蜜清水用电饭煲隔水煮熟,丢牛奶断电焖熟牛奶. 喜欢吃雪梨或银耳也可以丢些同时煮.
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