蜂蜜 什么是蜂蜜 蜂蜜的好处 蜂蜜的作用 吃蜂蜜好吗

       蜂蜜，蜂蜜是蜜蜂的主要产品是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜、甘露和蜜露。蜜蜂用舌吸管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜汁，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于蜜囊中，归巢后，吐出在巢房，经过反复酿造而成。
　   蜜蜂用舌吸管从蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。
　　蜂蜜的物理性状：纯正优质的新鲜成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的胶状液体，味甜，具有较浓郁的香味。质量较次的蜂蜜常常带有苦味、涩味、酸味或臭味。温度低于10℃以下或放置时间过长，容易转变为不同程度的结晶。蜜源种类不同，它们所表现的物理性状也有差别。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

一、护肤美容
       新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
       用法：
       蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部xx面部3-10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中,在用清水洗净。
       蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行xx。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
       冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。

二、xxxx、促进组织再生
       优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
       用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于xx，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

三、促进消化
       研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
       用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性xx有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

四、xxxxx
       蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体xxx。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
       用法：国外常用蜂蜜xx感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

五、促进长寿
       前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

六、xxxx
       蜂蜜可缓解神经紧张，xxxx，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，xxxx。
       用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以xxxx。采自苹果花的苹果蜜的xx功能较为突出。

七、保肝作用
       蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
       用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

八、抗疲劳
       蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显xx疲劳症状。
       用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

九、促进儿童生长发育
       东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，xxxx，结膜炎，口腔炎等疾病。
       用法：体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

十、保护心血管
       蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
       用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和xxx的作用。

十一、润肺止咳
       蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助xx肺结核和气管炎。
       用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助xx鼻炎，鼻窦炎，xxxx，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

十二、促进钙吸收
       美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌xx活性，防止钙的流失。

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