烹鸡|烤鸡品种|汇大烹鸡料理系列 

    汇大开发的小小鸡烹鸡料理系列产品，开创了中国西式烤鸡外卖的先河。率先推出了全品类的美式烤鸡产品：烤整鸡、烤鸡腿、烤鸡翅、烤鸡肉串、烤翅中、鸡腿汉堡等。小小鸡烹鸡料理是国内{dy}家针对大众消费者的西式烤鸡项目，一经推出就受到广大小本投资者的追捧。小小鸡烹鸡料理会一直致力于烤鸡产品的开发，打造中国{zd0}的美式烤鸡外卖品牌。　　
    新奥尔良系列烤鸡产品是汇大按照肯德基口味开发的，新奥尔良烤鸡自肯德基引进中国后，深受中国消费者的青睐，特别是年轻人和小孩子。新奥尔良烤鸡的烤制秘方来自新奥尔良——美国本土{dj0}美食发源地。小小鸡烹鸡料理对烤鸡工艺进行改良，尽心研制，终于实现了新奥尔良烤鸡的制作工艺的标准化制作，并保持了烤鸡烤香四溢，清爽不腻的地道新奥尔良风味，使得消费者可以很方便地享用这种风靡全球的美味。　　
  “小小鸡烹鸡料理”项目自推出以来，深受投资者的欢迎，开业成功的喜讯频频传来。
  经营品牌
  小小鸡烹鸡料理店以经营新奥尔良烤鸡为主，同时还针对不同地区域开发了其他口味的特色产品：黑椒烤鸡、五香烤鸡、蜜汁烤鸡、孜然烤鸡、香辣烤鸡等。制作烤鸡腌料由精选的多种中药材与香味料泡制而成。烤鸡时满街飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，闻着香、吃着更香！价格上，比同类烤鸡更实惠、更接近群众消费。近段时间来，小小鸡烹鸡料理系列产品自上市以来，生意非常火爆，在“小小鸡烹鸡料理”连锁店排队购买是常有的事。
   新奥尔良烤鸡：源自美国经典的新奥尔良口味，地道的小小鸡烹鸡料理工艺，使制做出的烤鸡口感香甜滑嫩，清爽不腻，色泽金黄诱人，外酥里嫩，鲜香味美。
   新奥尔良烤鸡翅、腿：独具奥尔良的甜香和辣香，表面富有光泽；加之饱满的鸡肉的鲜香味，让人垂涎欲滴！五香烤鸡：五香烤鸡源自华东地区，产品迎合了东部人群的消费习惯。口味咸香荟萃，不油不腻，五香味更浓郁，口味更加独特，是中老年人的消费热点。
  黑椒烤鸡：口味纯正，带有浓郁的黑胡椒香气，咸、鲜、香风味突出，颜色鲜亮；吃起来咸度适中，并且香味在口中停留时间较长，回味无穷！
  蜜汁烤鸡：浓郁的甜香和酒香，甜味感觉明显，能更好地衬托出肉的鲜香，回味绵长。外观色泽鲜亮，富有光泽！
   香辣烤鸡：出炉的香辣烤鸡，外焦里嫩，色泽红润，口感爽滑。辣的程度比较适中，吃上一口，咸咸的、香香的、辣辣的，多种好滋味尽在口中。
   新奥尔良鸡腿堡：精心腌制烤成的鸡腿肉，鲜香味美，再佐以香滑可口的汉堡酱和新鲜青脆的生菜，用松软细致的汉堡面包裹上所有的美味，组合出令人垂涎的产品，给你有滋有味的新选择！
 经营方式：
    流动经营：投资商不须租门面，可在繁华闹市、超市、夜市、学校、景区、车站、码头等人流密度较大的地方现做现卖，生意肯定火爆。这种方式几乎无须固定资产的投入，免去门面租金和装修费用，xxx可言。最适合初次创业、资金实力薄弱的投资商。　　   开店经营：可在繁华地段开辟门店进行规模经营。当{dy}家让走上正轨后，再寻求扩大发展，可在同一城市开2-3家连锁店。也可在超市、饭店等店中经营，利用这些地方的人流量来带动销售。　　
   连锁经营：雇佣5-10个员工，利用多台烤箱占驻当地人流量大的地方，就是5-10个流动的摊点，每个摊每天帮您赚100-300元，{yt}收入好几千元。
利润分析：
烤鸡每只成本6.5元(1.2斤左右)，售价12.9元/只，每只需要腌制料0.5元，每只烤鸡可获利5.9元。每天保守估计销售60只，可获毛利354元。鸡腿、鸡翅成本7.5元/斤，售价16元/斤，可烤出成品8两，大约需要腌制料0.4元，每斤烤鸡腿、烤鸡翅可获利6.2元。每天保守估计销售40斤，可获毛利248元。每个汉堡成本1.8元，售价5元，每天销售50个，每天可获毛利150元。所有产品每天可获毛利752元，除去房租、人员开支、水电等费用，年利也可达20万元以上。
　　本项目市场广、投资小、利润高、风险低，是下岗职工、待业人员、个人、餐饮业主等投资创业的黄金项目；只要您投资1万元左右，只要您拥有10-20平方米的连锁店，就可开业。非常适合中小投资者的投资需求。

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