近期很多小伙伴们问我的淡奶油面包应该怎么做,下面我就来告诉大家
郑州冷餐_淡奶油面包首先材料准备:
淡奶油145g、全蛋液25g、细砂糖3g5、奶粉20g、水45g、面包粉280g、蛋糕粉50g、酵母3g、泡打粉1g
郑州冷餐_淡奶油面包食物主料:主料淡奶油145g
{dy}步:
郑州冷餐_淡奶油面包把全部材料一起放到面包桶,揉成能拉出不容易断的薄膜,然后把面团放冰箱低温慢发酵十二个小时左右
第二步:
发酵好的面团切分成大小大致均等的小面团,
第三步:
每份小面团都这样擀开,然后从上而下卷起来,把所有小面团都卷好放到烤盘上
第五步:
烤箱上火140度,下火150度预热,烤20分钟左右