原料：
、洋葱、黄油、肉桂、
白酒醋、橄榄油、蜂蜜、百里香叶
做法：
1.先把土豆煮熟，取出后去皮，对半切开;
2.用黄油将洋葱、肉桂翻炒一下;
3.用橄榄油、白酒醋和蜂蜜调成汁;
4.把土豆、洋葱、肉桂都倒入一个大碗，淋上沙拉汁搅拌均匀后撒上百里香叶即可。
土豆的食疗价值：
[性能]味甘，性平。能补脾xx，缓急止痛，通利大便。
[参考]含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱等。龙葵碱主要存在于本品的芽和皮部中，又以未成熟的、紫皮的较成熟的、黄皮(或带青色)的为多。
适量的龙葵碱能缓解胃肠平滑肌痉挛，减少胃液分泌。
[用途]用于脾胃虚弱，xxxx;肠胃不和，脘腹作痛;大便不利。
[用法]绞汁，煎汤，炒、煮或蒸熟食等。
