2010-05-23 23:28:00 阅读9 评论0 字号:大中小
等静压技术作为一种,与相比,具有以下特点:
a.的制品密度高,一般要比单向和双向模压成型高5 ~l5 。热等静压制品相对密度可达99 8%~99.09% 。
b.压坯的密度均匀一致。在摸压成型中,无论是单向、还是双向压制,都会出现压坯密度分布不均现象。这种密度的变化在压制复杂形状制品时,往往可达到10% 以上。这是由于粉料与钢模之间的摩擦阻力造成的。等静压流体介质传递压力,在各方向上相等。包套与粉料受压缩大体一致,粉料与包套无相对运动,它们之间的摩擦阻力很少,压力只有轻微地下降,这种密度一般只有1% 以下,因此,可认为坯体密度是均匀的。
c-因为密度均匀.所以制作长径比可不受限制,这就有利于生产棒状、管状细而长的产品。
d.等静压成型工艺,一般不需要在粉料中添加润滑剂,这样既减少了对制品的污染,又简化了制造工序。 e.等静压成型的制品,性能优异,生产周期短,应用范围广。等静压成型工艺的缺点是,工艺效率较低,设备昴贵。本文着重介绍的应用,以及的一些情况。
冷等静压成塑有湿袋法和干袋法两种.相应地等静压机的结构也有所不同。
将粉末装入,直接打人液体压力介质,和液体相接触.因此称湿袋法。这种方法可任意改变塑性包套的形状和尺寸.制品灵活性很大.适用于小规模生产。每次都要进行装袋、卸袋操作,生产效率不高,不能连续进行大规模生产。
橡皮袋首先放在缸内.工作时不取出,粉末装入另外的成型塑性袋后.放进加压橡皮袋内,与液体不相接触.因此称为千袋法。这种方法可连续操作,即把上盖打开.从料斗装料.然后盖好上盖加压成受.出料时.把上盖打开.通过底部的顶棒把压坯从上边顶出去。短,适用于成批生产.但产品规格受限制.因为加压塑性模不能经常更换。由于大量使用的主要是湿袋法.因此下面着重介绍湿袋结构。
是的主要设备,是或其他物品的工作室.必须要有足够的强度和可靠的。容器缸体的结构.常采用螺纹式结构和框架式结构。框架式冷等静压机螺纹式结构:缸体是一个上边开口的坩埚状圆筒筒体,为了安全可靠.在外面常装加固钢箍(热套和钢筒).形成双层缸体结构。缸筒的上口用带螺纹的塞头连接和密封。这种结构制造起来较简单.但螺纹易损坏,安全可靠性较差.工作效率较低。为了操作方便.有的设计成开口螺纹结构,塞头装入后,旋转45’,上端另有液压压紧装置。
框架式缸
体结构:缸体为一个圆筒,用高强度钢制成.或用高强度钢丝带绕制,简体内的上、下塞是活动的,无螺纹连接。缸体的轴向力靠框架来承受。这佯,避免了螺纹结构的应力集中,工作起来安全可靠。对于缸体直径大、压力高的情况,更具有优越性,但投资较高。
5.辅助设备
为了使等静压机高效率地工作,必须配备辅助设备。自动冷等静压机的辅助设备主要有开、闭缸盖移动框架.模具装卸.振动,压坯脱模.压力侧量和操作系统等装置。
阿西亚冷等静压机系列数据参考图表
注:表中QIC100等为冷等静压机型号.其中QIC代表冷等静压机,100代表框架承受的总轴向力为 100MN。
(等静压技术在食品xx方面的运用)是20 世纪90 年代由日本xx的xx方法,它同加热xx一样,经100MPa 以上超高压处理后的食品,可以杀死其中大部分或全部的、的活性,从而达到保藏食品的目的,它是一个,在过程中主要是利用Le Chace-lier 原理和
,就是在密闭容器内,用水作为介质对软包装食品等物料施以的压力,从而杀死其中几乎所有的xx、霉菌和酵母菌,而且不会像高温xx那样造成营养成分破坏和。超高压xx的是通过破坏菌体蛋白中的,使蛋白质高级结构破坏,从而导致蛋白质凝固及酶失活。超高压还可造成菌体,使菌体内化学组分产生外流等多种细胞损伤,这些因素综合作用导致了死亡。
不仅能杀灭微生物,而且能使成糊状、成,获得与不一样的。超高压技术采用进行处理,易实现xx均匀、瞬时、高效。 但是,UHP技术对杀灭芽孢效果似乎不太理想,在绿茶茶汤中接种耐热xx芽孢后,采用室温和400MPa静水高压处理,不能杀灭这些芽孢。另一方面,由于糖和盐对微生物的保护作用,在粘度非常大的高浓度糖溶液中,超高压xx效果并不明显。由于处理过程压力很高,食品中压敏性成分会受到不同程度的破坏。其过高的压力使得能耗增加,对设备要求过高。而且,超高压装置需要较高的投入,尚须解决其高成本的问题,不利于工业化推广。 另外,超高压xx一般采用水作为为压力介质,当压力超过600MPa时,水会出现的现象,因而只能使用油等其他物质作为压力介质。超高压xx的效果受多种因素的影响,如微生物种类、、、、大小等。
目前,国外已在、、、、、等生产中有了一定的应用。在每cm2的肉食上施加大约6t重的压力进行高压xx。结果,其味跟原来一样,色泽也比原先更好看。日本明治屋食品公司将草莓、苹果和xx桃等果酱经软包装后在400~600MPa、10~30min条件下xx,产品的色泽和风味不变,并保持了水果原有的,的保留率较高。 高压技术和其它技术相结合,能更有效杀灭微生物,破坏酶,延长货架寿命。利用高压CO2和高压技术相结合方法处理胡萝卜汁,使用4.9MPaCO2和300MPa高静水压结合处理,可使xx失活,、、残留活性分别低于11.3%、8.3%、35.1%。
当时瑞典的 是{dy}家将 Battelle Memorial Institute(俄亥俄州哥伦布市)提出的等静压技术实现商业化的公司。 20 年之后,ASEA 成为了 的一部分,而后者主要致力于和的市场开发。 1999 年,ABB 的高压事业部被美国 收购。而 Flow xx了高压技术在食品防腐市场的拓展应用,所用的品牌名称即为 。 2005 年,. 成为了私有的独立公司。 今天,所有四种品牌的压机都在全球各地的制造厂内正常运行着。
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