作者： 提交日期：2010-3-31 21:26:00 | 分类:生活 | 访问量：12

 近日里，随着媒体的爆料不断，关于地沟油的争议此起彼伏。怀着满腔的疑问，我决定——寻找地沟油的足迹。
镜头一：
 餐馆厨房一踏入厨房，一股浓烈的油烟味就扑鼻而来。充满水蒸气与烟尘的空间里，厨师们正忙得热火朝天。移目到厨房的角落，几大桶洗刷后的污水和剩菜剩饭的残渣正隐隐散发着腐败的气息。工作人员热情的解释说：“别看这潲水肮脏，它其实也是我们餐馆收入的一部份。每到下班时都会有专门的人来收购，听说是拉回家喂猪的。其余剩下的就直接倒入了下水沟”。如此多的潲水是真的用来喂猪了，还是其他的什么，我们就无从而知了。
镜头二：
 下水沟烈日炎炎的中午，下水沟成了苍蝇、蚊虫的欢聚地，它们在下水沟上空“嗡嗡”地叫嚣着，乐此不彼。这时，几个穿着帆布工作服、推着几只大桶的工人悠然地出现在了下水沟旁。他们迅速地搬出小推车里的工具，然后麻利地从下水沟里将一层暗淡浑浊、略呈红色、散发着刺鼻酸臭味的膏状物掏出来装进桶里。因劳动而产生的汗水顺着他们黝黑的脸一滴一滴不停地滑落，慢慢地浸透了衣衫，他们只是在偶得闲暇时草草地擦一下。他们就像一群勤劳的淘金者，浑身上下洋溢着幸福的光芒。每一桶肮脏的污油在他们眼里都像金子一般熠熠生辉。
镜头三：
 简陋的加工厂 几只铁迹斑斑的大桶，几口黑漆漆的油锅，几把黯淡无光的塑料瓢，一间破旧窄小的屋子——你很难想象，这是一个小小的加工厂，一个工人们用来处理他们收集回来的“宝贝”的加工车间。他们将地沟油装入大桶炼制，草草地提炼、除渣，这就算完成了地沟油的初加工。然后工人们再拉上这些半成品，送往附近的油脂加工厂xx。仅需一夜的洗涤、蒸馏、脱色、除臭等精炼过程，这些原本污秽不堪的地沟油就在加工厂里完成了质的飞跃，再次荣登餐饮业舞台。相信任何一个观看了这一场地沟油蜕变过程的人，都会情不自禁地感叹：多么伟大而华丽的“变废为宝”工程啊！
镜头四：
 小吃街夜晚的小吃街热闹而繁杂，昏黄的路灯透过梧桐树稀疏的枝丫，映射出街口长长短短来来往往的影子。油炸食物时“噼噼xx”的响声夹杂在人们的大声谈笑间延绵不绝，活力四射的油珠子不遗余力地蹦跳在食物周围，骄傲地欣赏自己的杰作。城市的小旮旯里，总是容易滋生出这样一个色香味俱全的小世界。人们沉醉在食物的郁香中怡然自得，谁还会注意到那些来路不明的食用油，那些隐藏的杀手？
镜头五：
 医院清清冷冷的房间，惨白惨白的墙壁，来来往往身穿白衣的天使，时而传出的浸满悲伤与疼痛的哭喊——你猜的没错，这里是医院。近来，越来越多的人由于长期食用地沟油食品，体内的许多器官如肝、肾等都发生了或大或小的病变，更有甚者还因食用了被污染后的地沟油而患上了肝癌。充溢着浓烈的xx水味道的病房里，无数的病人们正饱受着病痛的折磨。地沟油的蔓延，衍生出了一幕幕悲剧。
镜头六:
 地沟油专访场内的广播一直不停地播放着最近流行的《地沟油之歌》：“你好毒，你好毒，你好毒，呜呜呜，你越采越离谱，我越防越糊涂，你好毒，你好毒，你好毒，呜呜呜，xx都要认输，还假装不在乎。”而主角却沉默地站在场中央，无言地面对大家的指责与辱骂。良久过后，他缓缓地抬起头，死死地盯住前方，一字一句几近疯狂地吼道：“我没有错!”场下的吵闹声减小，人们小声地议论开来。“我没有错，错的是你们自私自利的人类！是你们贪图丰厚的利润，而弃人们的健康于不顾；是你们食欲熏心，而不知辩真假；是你们固执己见，一定要把我重新拉回餐饮业。我能有什么错？我原本可以成为光荣的环保燃料——生物柴油，也可以成为日常用品——肥皂，或者成为其他一些百利而无一害地化工产品•••••••” 全场默然。
访后小感
 是啊，地沟油本身是何其的无辜，错的一直是我们自己。
 纵览地沟油的足迹，从我们的餐桌上流了出去，转了一圈又流了回来，这做到了循环利用，也做到了绿色经济，但是这个“绿色”是活活把人气绿、吓绿。xxx在《资本论》中说：“一旦当利润超过百分之百的时候，恐怕就要脚踏一切法律了；如果要超过百分之三百的话，恐怕那就{jd1}是亡命都会干。”而地沟油的利润浅算一下，足足有百分之三百之多，这就不难理解为何有如此多的人不顾日晒雨淋、不怕肮脏恶臭、不顾良心谴责，誓要掏尽地沟油。
 但是，地沟油的足迹在今天能够蔓延如此，难道就和政府无关，和消费者无关吗？地沟油交易一直处于政府管理的盲区。对于地沟油的回收、处理、再利用，政府部门基本没有一条明文规定；对于餐馆食用油的来源，政府部门也没有彻查到底；对于工厂回收、再利用地沟油是否合理，政府也没有进行监管督察。此乃政府之失职也！而消费者一直处于被欺骗状态，缺乏敏锐地观察力，缺少辨别真假食用油的技巧。正是因为这种种地疏忽，才为那些“寄生”于地沟油的不法商贩们，提供了一个规模庞大的“灰色空间”，让地沟油的蔓延更是无忌弹。围剿地沟油，最重要的是要管理好源头，政府应对地沟油的回收实行垄断性的收购。同时也将加强对油脂加工厂的管理，禁止任何生产化工品的油脂加工厂再加工生产食用油。同时，对各餐饮店无论大小一定要严加盘查其食用油的来源，杜绝任何一条漏网之鱼出现。而且要向公众普及辨别真假食用油的方法以及地沟油的危害，让大家安全饮食。再者，要出台相关的法律条文，严厉打击不法商贩加工xx地沟油的不耻行为。
 彻底xx地沟油的威胁，是一项繁重而迫切的任务。但我相信，有你、有我、有大家的共同监督、共同防护，地沟油的足迹定会绝于兹！

#日志日期：2010-3-31 星期三(Wednesday) 小雨