现在市面上商超里，名种“名头”的蜂蜜五花八门，养蜂人都知道业内主产的蜂蜜是什么，但有商家利用消费者的心理，巧妙地给各种蜂蜜起名，蒙骗误导大家，搞出许多子虚乌有的蜂蜜来。作为消费者，我们可以试着从蜜源植物了解识别其中的真假。

【蜜源植物】一般是指能为蜜蜂提供花蜜、花粉的植物，但也泛指能为蜜蜂提供各种采集物的植物。其中，能为蜜蜂提供大量花粉或兼有少量花蜜的植物，称【粉源植物】；分泌树脂树胶液，并能被蜂蜂采集加工成蜂胶的植物，称【胶源植物】；能采集到大量花蜜的称为【蜜源植物】。

这其中，蜂产品常见的有——

【粉源植物】：）、五味子、油菜、、玉米、荞麦等；（像市面上吹嘘的“玫瑰花粉”“益母草花粉”“虞美人花粉”这些都是基本没有的。）

【胶源植物】杨柳科、松科、桦木科植物；桃、李、橡胶等。来自此类植物的芽苞、花苞、枝条及树干破损处。

【蜜源植物】：有《主要蜜源植物》、《一般蜜源植物》与《辅助蜜源植物》之分。“主要”：是指能大量采收，并形成商品蜜的植物（比如油菜、北方的枣树、刺槐、椴树，南方的龙眼）；“一般”：指能取到商品蜜，但数量不多，或者只集中局部地区（比如苹果、枇杷、橄榄）；“辅助”：是指产蜜量很少，只够蜂蜂们养活自己及繁衍后代，而无法形成商品蜜在市面流通的植物。（比如桃、梨、李、山楂、各类瓜菜等）

这其中的《主要蜜源植物》包括：农作物、牧草绿肥、果树、林木、药材等。常见的有以下几种，大家其实可以参照自己所在地区，大致就可以了解本地区可以出产的真正蜂蜜——

农作物：油菜、向日葵、芝麻、棉花等；

牧草绿肥：苜蓿、紫云英、荆条、苕子、野坝子、老瓜头等；

果树：、、枣树、柑橘、等；

林木：刺槐、椴树、桉树、荆条、柃木、八叶五加（鸭脚木）等；

药材：五味子、党参等。

除此之外的，诸如玫瑰蜜、野玫瑰蜜、金银花蜜、雪脂莲、桂花蜜、黄连蜜。。几种基本玩的就是文字游戏，我们养蜂人载蜜蜂到全国各地采收各地当季蜂蜜，以上几种要么根本就没有，要么极少量，不可能每年都有，更不不可能到处都有售。下面我们来分别说说：

1、雪莲蜜。（雪脂莲蜜）。

雪莲在我国分布于西北部的高寒山地，是一种高疗效的药用植物。但其通常生长在高山雪峰之中，气候多变，冷热无常，雨雪交替，{zg}月平均温3--5℃，{zd1}月平均温零下l9---零下21℃。
    蜜蜂正常的活动温度一般需高于13度左右!按以上的温度，蜂蜂们基本没法出来干活。您想想能有蜜吗!

   在网店上，有商家学着汪氏蜂蜜，为了将普通的“苕子蜜”卖上个好价钱，就将其美其名曰“雪脂莲蜜”，故意误导消费者，这倒确实也是一个很好的销售办法，呵。不过只要是真的苕子蜜，还是很不错的。

2、金银花蜜。

金银花花冠长且细，蜜蜂的嘴太短，无法采集到！有些还算“老实”的商家会写此蜜的配料表：金银花提取物+蜂蜜，呵呵，聪明的你一看就该知道了吧。

3、黄连蜜。

主要分布在陕西、湖北、四川。由于长期利用，大量采挖，野生黄连极为稀少，目前市场上所需的黄连，几乎全是栽培。其特性，生于山地林中或山谷阴处，野生或栽培。其花期2--3月，果期4--5月。在2-3月上述三主产区，气温还太低，蜜蜂还没繁殖起来，根本无法采集到的。

4、桂花蜜、野桂花蜜。

我们日常所知的桂花没有蜜腺，根本不产蜜。市面上的只是商家把一种大家不大熟知的“柃木”所产的蜜称之为“桂花蜜”或者叫“野桂花蜜”。柃木也叫“野桂花”，其分布于长江流域及以南丘陵山区，既产粉也产蜜。花期从10月到次年3月。如果你所在的地区此季节气温太低，蜂蜂们都需要冬眠，那么这种蜜也是不大可能采收到的。中蜂可能还好点，还可以采收一些，因为它们比较不怕冷，但中蜂数量有限，采成商品蜜的可能性不高。这类型的，超市卖的都只是个称谓而已，别买。

5、益母草蜂蜜。

益母草，偶尔在野外还可以见到，但成片大面积种养益母草的地方就很少见到了，野外零星的是不足以有采收的，只算是辅助蜜源。同上，如果那人说他家少量有，那你问他具体所在地，看那里是否真有大面积的种植。如果是超市里大批量卖的就趁早别买了。（益母草花粉也一样！）

6、玫瑰蜜、玫瑰花粉、野玫瑰蜜（野玫瑰花粉）

我们日常所知的玫瑰是根本不产蜜的，我自己在一寄销客户那里闻过这种“玫瑰蜜”，玫瑰味很香，呵，客户说她很喜欢这种味（大部分女人都喜欢玫瑰，不然商家不会起这名字的，呵），我当时没好意思直接跟她说这是用玫瑰香精与糖浆调的，心里却想有些人就是好骗啊。

在淘宝上有商家卖玫瑰蜜（玫瑰蜜酱）,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花酱加入xx蜂蜜中。大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况，如果是玫瑰花酱+纯正的任何一种蜂蜜制成的，还是可以买的。

玫瑰花粉也很少，产量很低。玫瑰花粉为深灰色，一般网上的玫瑰花粉是黄色，有很大程度上是其他杂七杂八的花粉来充的。还有一种"野玫瑰蜜",大家不要以为是野生的玫瑰, "野玫瑰"学名"刺莓蔷薇",这种蜜也是很少。或者就是把杂七杂八的野花野草蜜充当“野玫瑰”蜜，一卖个好价，二好听不用多作解释。

7、。

枇杷蜜是有的哦，而且介乎主要蜜源植物与次要蜜源植物之间。就是比{zd0}产量的油菜蜜、棉花蜜、槐树蜜、枣蜜、龙眼蜜等，产收量还要再少一点。但也不是像有些同行所说的，只有福建莆田才有，咱中国“枇杷”栽培面积集中地为——“浙江余杭、黄岩；安徽歙县；福建莆田、福清、云霄；湖北阳新”等。其开花期是安徽浙江11—12月；福建11月—次年1月。花蜜含糖量可达30~60%，花期长达30~35天。也是南方冬季的主要果树蜜源植物，量不算特别大，但还是可以在一些南方省份里形成商品蜜的。

8、枸杞蜜
花期5~9月，虹期7~10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。
枸杞一般是蜂场的辅助蜜源，在它开花这段时间，比较稳产的芝麻棉花荆条都开了，作为提供商品蜂产品的大型蜂场，一般都去赶后述三种蜜源。

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以上的说明，是否让大家对蜜蜂以及养活它们的蜜源植物，多了些了解呢？

有其他问题，欢迎一起交流。