二十 看家肉

                               【生活幽默故事集锦】原创

                                           不准下载

    过去的事，某市场有个卖鱼的女服务员，很精，会耍手腕儿。经常在在秤盘上做手脚。哪天由公司带来的猪肉，每百斤她都能多卖十多斤，可谓“绝活”。

   当时，市民生活水平还没有现在这么高。居民买肉，虽当时已不要票，但每次最多也就一两元，少则甚至还有三五毛钱的，也就是够炒一顿菜的就行了。

   这位服务员的“绝活”是事先拉一片大约一厘米厚，十厘米长，四五厘米宽的肥肉片，（不带瘦肉，也不能带红色的）这一片准备好的“肉”，要先将它放在，称肉的小台秤盘子靠外边处，就是靠顾客那边的里面。称肉的盘子是白色的，这片肥肉也是白色的。当时买肉的顾客，只盯着这位服务员给他们拉肉，决不注意这秤盘子。等拉好了肉，这位服务员把肉往秤盘子一放，就开始给顾客称重量了。

   她卖肉，从不给你拉一块肉，至少也拉成两三块儿（片）。称完后，拿包装纸（当时还没有塑料包装袋儿）从肉上往下一裹，然后往你小篮子或布兜一放，{zh1}算账完事。但她给你准备的这片肉，是决不会给你拿走的。也就是这片肉算了你的份量，你必须付钱，但她不给你，总让这片肉在称盘上粘着。这样，每一次顾客买一次肉，都得吃这片肉的亏。

    可有时也有被人看见过，当顾客说还拉了一块儿，这时她会面带微笑地把这片肉递给你说：“很抱歉，没看见。”这时买肉的顾客也绝不会埋怨她的过失，以为这真是拉的一小片肉。但看到的总归是少数，所以她这“绝活’是百分之九十几的得逞。因此，她卖的很赚钱，谁也挣不过她。

   但她也有马虎的时候， 一次一个卖对虾的从她的肉案子前边过，她一看挺好，想买一斤。但她不相信人家的秤，非要用她自己的秤称，人家卖对虾的答应了。买对虾时，她到案子外边去挑，然后放在自己的卖肉的台秤上来称，算了钱，人家走了。当她自己装对虾时，才发现了把自己的那片“看家肉”给算了对虾的份量了，这才知道自己吃了亏，但卖对虾的早已走的无影无踪了。

                                          1999 年10月27日