今天是新年的{dy}天，对我来说也是忙碌的{yt}。昨天就跟Zou计划好今天要吃烛光晚餐。这也是我们婚后{dy}次在家里自己制作烛光晚餐。话说吃烛光晚餐{zh0}的时间是2月14日的情人节。但是，只要和自己的另一半在一起，天天都是情人节呀~！这倒没啥区别哈~

昨天在家乐福买了两块专门制作牛扒的黄瓜条。还买了黑胡椒粉和蕃茄酱，还有两个蜡烛杯。因为家里没有西餐盘，逛遍了家乐福也没有太满意的西餐盘，{zh1}倒是相中了一个，但是太小啦~！最终没有买。今天又去中街的兴隆大家庭超市买了大蒜粉、孜然粉、丘比沙拉酱。就差西餐盘啦~{zh1}还是回到家乐福买了8寸的西餐盘。在家附近的菜市场买了一些制作西餐的备料。

就这样折腾了大半天，终于把所有的东西都买齐全了。回到家时，已接近下午3点。放下东西，马上开始动手。我和Zou配合的还算默契，刀工和备料由他负责，我主要是腌制牛扒和做晚餐。

忙活了近两个小时，终于制作好了丰盛的烛光晚餐。Zou把蜡烛点燃，倒上了两杯红酒，我关上了所有的灯。红色的烛光反衬出的霓虹星光为这顿烛光晚餐增添了许多的色彩。我们碰杯觥筹交错间仿佛又回到了5年前。

                                                      自制烛光晚餐的所有配料

                                                                 红酒与烛光

                                                               丰盛的烛光晚餐

                                                            香甜的水果沙拉
     材料：根据个人口味选择水果。

    做法：将水果切块装盘，加入沙拉酱搅拌均匀即可。

    口感：香甜可口

    材料：超市买的真空包装的酥皮奶

    做法：将锅中倒入适量的油，待油八成热时入锅炸至金黄色即可。

    口感：外脆里嫩，香甜酥脆。

    材料：精选专制牛扒的黄瓜条瘦牛肉

     辅料：意大利面、薯条、西兰花、洋葱、柠檬、胡萝卜、香菇。

    调料：黑胡椒粉、大蒜粉、孜然粉、酱油、盐、鸡精、淀粉

    做法：1、先将牛扒用调料腌制，因个人口味（可加入适量葡萄酒或白兰地）腌制约两个小时左右。

              2、将辅料切块状或其它形状入盘摆放整齐。

              3、将腌制好的牛扒放入平锅中煎制约7分钟（因个人口味煎制的时间不同）

              4、香菇用热水煮几分钟后，将香菇切块入锅翻炒，加入调料和黑胡椒粉，同时加少许淀粉。

              5、将调制好的酱汁浇于牛扒表面即可。

   口感：美味可口、外焦里嫩。